Porce: 2 Ingredience: 1 velká cuketa 1 červená cibule 2 stroužky česneku 3 stonky řapíkatého celeru hrst čerstvé bazalky 2 lžíce olivového oleje Na marinaru: 10 cherry rajčátek 1 menší granátové jablko Postup: Cuketu nanudličkujeme či nakrájíme dle libosti. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme celer a jakmile zesklovatí, přihodíme…
Ingredience: 4 brambory 1 cuketa 1 hrnek celozrnné žitné mouky 2 vejce 2 stroužky česneku 1 ČL soli čerstvě mleté chilli 1PL majoránka čerstvě mletý barevný pepř kokosový olej Postup: Oškrabané a omyté brambory si nastrouháme spolu s cuketou do větší mísy. Nastrouhanou zeleninu vymačkáme přes sítko, protože pustí spoustu vody. Bramboráky by se nám…
Ingredience: (množství dle vlastní volby) Basmati rýže Paprika Cuketa Žampiony Krevety Hrášek Kukuřice Cibule Sůl, pepř, provalenské bylinky, tymián Olivový olej Kokosové mléko Postup: Nejdříve si uvaříme rýži dle návodu. Papriku, cuketu, žampiony, cibuli a krevety omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi si rozpálíme olej spolu s cibulí. Jakmile cibule zezlátne, přidáme krevety,…
Ingredience: 1 máslová dýně 2 batáty 1/2 cukety kuřecí prsa (nejlépe bio kvality) 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru 1 lžička kari 1 lžička sladké papriky 1/2 lžičky oregána sůl, pepř 1/2 – 1 hrnek kokosového mléka 1 lžíce čerstvého koriandru 1litr vody Postup: Dýni, batáty a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Připravíme si maso, které…
Ingredience: 1 kuřecí prso 1/3 květáku 1/2 cukety hrst špenátu hrst granátového jablka Postup: Nejdříve předehřejeme troubu na 180°C. Květák nakrájíme na malé kousky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pokapeme olivovým olejem a necháme péct. Mezitím si na pánvi s olivovým olejem opečeme kuřecí prso z obou stran. Nakonec nakrájíme cuketu a servírujeme…
Porce: 2 Ingredience: 1ks cuketa 2 rajčata 2stroužky česneku 1 kelímek cottage pár lístků čerstvé bazalky kapku olivového oleje himalájská sůl pepř Postup: Cuketu nakrájíme na dlouhé nudličky a minutku je necháme projít varem, mezitím nakrájíme rajčata na kostičky a rozpálíme pánev s kapkou olivového oleje. Na pánev dáme česnek a lehce opečeme, poté přidáme…
Porce: 1 Ingredience: 1 porce lososa 20 g tagliatelle těstovin (jedna malá koule) 1/4 avokáda Půl mrkve Půl cukety Petržel Kokosový olej Citronová šťáva Sůl Postup: Na pánvi na kokosovém oleji osmahněte lososa krátce s obou stran, osolte a pokapejte citronem. Poté dejte lososa na dvacet minut do trouby dopéct. Mezitím si uvařte těstoviny. Avokádo…
Ingredience: 1 konzerva fazolí 100 g červené čočky 1 cibule ½ cukety 2 polévkové lžíce kukuřice 50 g pohankové mouky polévková lžíce psyllia 2 velké batáty salát, rajčátka, avokádo olivový olej Postup: Nejdříve si uvaříme čočku. Mezitím, co se vaří, rozmixujeme fazole, cuketu a cibulku. Dáme do mísy a přidáme kukuřici, mouku, psyllium a uvařenou…
Ingredience: 4 bílky 1/2 nastrouhané cukety 20g mouky dle chuti (pro low carb variantu se hodí kokosová) protein nebo sladidlo na dochucení Postup: Bílky lehce prošlehat, poté přidat sypké ingredience a znovu prošlehat. Nakonec přidat cuketu a šoupnout na 2-3min do mikrovlnky. Krém: 2g matcha čaje 1 rozmixovaný banán zředěný sójovým mlékem (pro low carb…
Počet porcí: 2 Doba přípravy: 20 minut Ingredience: 1 šálek červené čočky 1 menší červená paprika 1/2 cukety 1 mrkev 3 jarní cibulky ghí/ olivový olej svazek čerstvého koriandru 1/2 limetky jablečný ocet sůl, pepř Postup: Jako první si uvaříme červenou čočku. Lehce jí v sítku propláchneme pod tekoucí vodou, abychom ji zbavili případných nečistot…