Salát s melounem

Ingredience: rukola 300g vodního melounu 200g žlutého melounu sýr feta mandlové lupínky Dresing: PL medu koriandr šťáva z 1 pomeranče PL olivového oleje špetka chilli Postup: Rozmixujte vše na dresing. Do mísy nakrájíte melouny, přidáte rukolu a zamícháte s dresingem. Fetu rozdrobte a posypte salát. Nakonec na pánvi opražíte mandlové lupínky a přidáte do salátu…

Celý Recept...

Batátovo-petržlenové pyré a kuracie prsia plnené kelom a syrom

Ingrediencie: 2 ks veľké batáty 2 ks petržlen mlieko maslo 6 listov kelu syr 4 ks kuracích pŕs cibula cesnak soľ čierne korenie Postup: Batáty a petržlen očistíme, dáme variť, osolíme. Varíme do mäkka. Po uvarení precedíme, roztlačíme, pridáme maslo a mlieko a rozmixujeme. Orestujeme cibuľu, cesnak, pridáme nakrájané kelové listy, osolíme, okoreníme a podusíme…

Celý Recept...

Mrkvový dort

Ingredience: 250g nastrouhané mrkve 50g ovesných vloček 1 rozmačkaný banán 2 vejce (žloutky a bílky zvlášť) 20-30g medu (záleží na chuti mrkví) hrst nasekaných oříšků skořice, lžička prášku do pečiva Postup: Na krém: vanička tvarohu 50g smetanového sýru (použila jsem Palouček z lidlu, lze ale úplně vynechat) kokos a med na doslazení V jedné míse…

Celý Recept...

Salát se sezamovou zálivkou a kozím sýrem

Porce: 2 Ingredience: 2 hlávky little gem salátku 2 vejce 100g čerstvého kozího sýra 50g pršutu karé 3 lžíce jogurtu/zakysané smetany velká lžička tahini pasty lžička olivového oleje dle zájmu do dresingu lžička pesta z medvědího česneku – sůl, pepř dle chuti Postup: Salátek zbavíme košťálu, nařezáme jej na malé kousky, propereme ve vodě, necháme…

Celý Recept...

Sýrové waffle

Porce: 1 Ingredience: 1/2 hrnku rýžové mouky 1/2 hrnku rýžového mléka 1 vejce 40 g sýra 3 sušená rajčata 1 čl slunečnicových semínek 1 cl dýňových semínek Několik lístků bazalky a rozmarýnu 2 čl pesta z medvědího česneku (případně alespoň obyčejný sušený česnek) Postup: Smíchejte dohromady mouku, mléko, vejce, nastrouhaný sýr, bylinky a pesto a…

Celý Recept...

Restované fazolky na česneku a slanině se sýrem Cottage

Ingredience: Zelené fazolky olivový olej sůl, pepř česnek slanina cottage vejce sýr Postup: Nejprve povaříte zelené fazolky. Poté rozpálíme olivový olej, který osolíme, opepříme a smažíme česnek krájený na plátky, dokud nezačne hnědnout. Česnek vyndáme a osmažíme slaninu nakrájenou na malé kousky. Slanina není moc zdravá, takže stačí trocha. Poté přihodíme fazolky a osmažíme. Nakonec…

Celý Recept...

Matcha dort

Porce: forma o průměru 22 cm Ingredience: 250 g polotučného tvarohu 100 g nízkotučného tvarohu 200 g sýru Goldessa 5 % tuku (Lidl) 1 banán 2 vejce 1 sáček pudinku Matcha s ananasovou příchutí 1 sáček (2 g) čaje Matcha 15 kapek vanilkových Flavdrops nebo jiné sladidlo + 100 g borůvek Postup: Všechny suroviny (kromě…

Celý Recept...

Tuňáková pomazánka

Ingredience: 200g tuňáka ve vlastní šťávě jarní cibulka pažitka 100g sýr Philadelphia light nebo tvarohu sůl, pepř + citronová štáva na dochucení Postup: Promačkat a promíchat Autorem receptu je: @nikola_fiskova…

Celý Recept...

Skvělé dýňové koláčky perfektní do ketogenní diety

Ingredience: Korpus: 3/4 šálku mandlové mouky 1/2 šálku lněné mouky (rozemleté lněné semínka) 1/4 šálku ghee (másla) 1 čl. “dýňového koření” – 25 kapek tekuté stévie (sladidlo) Náplň: 100g krémového sýra 1/3 šálku dýňového pyré (rozmixovaná dýně) 2 pl. kyselé smetany 1/4 šálku sladké smetany 3 pl. ghee (másla) 1/4 čl. “ dýňového koření” –…

Celý Recept...

Dýňový kuskus se sýrem feta

Ingredience: 120 g kuskusu voda/zeleninový vývar na uvaření kuskusu 1/2 máslové dýně snítka čerstvého tymiánu olivový olej/ghí sůl, pepř větší stroužek česneku 70 g sýru feta Postup: Začneme přípravou kuskusu, která je velice snadná. Nasypeme kuskus do misky, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Můžeme také rovnou přidat pár lístků tymiánu, který kuskus krásně provoní…

Celý Recept...