Skvělé dýňové koláčky perfektní do ketogenní diety

Záznam celé obrazovky 28.5.2016 211653.bmp


Ingredience:

Korpus:

  • 3/4 šálku mandlové mouky
  • 1/2 šálku lněné mouky (rozemleté lněné semínka)
  • 1/4 šálku ghee (másla)
  • 1 čl. “dýňového koření” – 25 kapek tekuté stévie (sladidlo)

Náplň:

  • 100g krémového sýra
  • 1/3 šálku dýňového pyré (rozmixovaná dýně)
  • 2 pl. kyselé smetany
  • 1/4 šálku sladké smetany
  • 3 pl. ghee (másla)
  • 1/4 čl. “ dýňového koření” – 25 kapek tekuté stévie (sladidlo)

 

Dýňové koření recept:

  • 1/3 šálku mleté skořice
  • sušeného zázvoru
  • muškátového oříšku
  • 1čl. mletého hřebíčku
  • 1čl.nového koření

Postup:

  1. důkladně smíchejte všechny suché ingredience na korpus
  2. přidejte máslo, stévii a vypracujte těsto
  3. rozdělte těsto na 4 části a vyplňte ním formičky (vyšší okraje, nižší dno)
  4. v mixéru rozmixujte všechny ingredience na náplň
  5. vzniklou hmotou vyplníme naše košíčky
  6. dáme odstát do lednice alespoň na 4 hodiny
  7. ozdobíme a podáváme

Autorem receptu je: @bodyhuntersofficial