Domácí proteinové „snickersky“

Ingredience: Čokoládová vrstva: 5 lžic rozpuštěného kokosového oleje 4 lžíce kakaa 2 lžíce javorového sirupu Nugátová vrstva: 4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje 2 lžíce mléka 3 lžíce javorového sirupu odměrka vanilkového proteinu 70 g rozemletých ovesných vloček Karamel: 10 datlí 2 lžíce arašídového másla 2 lžíce vody hrst arašídů (popř. jiných oříšků na dozdobení) Postup:…

Celý Recept...

Pesto z medvědího česneku s vlašskými ořechy

Ingredience: 150 g medvědího česneku 60 g vlašských ořechů 40 ml oleje z vlašských ořechů 1/4 lžičky soli Postup: Jednotlivé listy česneku si nejprve důkladně očistíme. Osvědčily se mi dvě metody, buď ho namočíte do mísy se studenou vodou, kde se v podstatě lístky umyjí samy a vy je potom už jen necháte na utěrce…

Celý Recept...

Skvělý dortík

Ingredience: Kusta 200g kešu oříšků 50g raw kakaa 150g vlašských ořechů 300g čerstvých datlí Čokoládový krém 250g kešu oříšků 100ml kokosového mléka 100ml javorového/ agáve sirupu 70g kakaového másla 50g datlí 50g raw kakaa Karamelový krém 150g kešu oříšků 100ml javorového sirupu 70g kakaového másla 1 lžíce maca prášku Marcipánové koule 250g mandlí 5 lžic…

Celý Recept...

Nepečené košíčky s avokádovou „nutelou“ a ghítelou

Porce: košíčky (40 ks) Ingredience: 50 g datlí 70 ml vody 100 g mletých vlašských ořechů 100 g ovesné mouky 50 g ovesných vloček Postup: Datle zalijeme vodou a ½ hodiny necháme. Rozmixujeme, přidáme ořechy, mouku a znova mixujeme. Přendáme do misky a vmícháme vločky. Košíčky si vyložíme potř. fólii a vtlačujeme těsto. Dáme na…

Celý Recept...

Fit mrkvový chlebíček

Ingredience: 3 střední mrkve, nastrouhané na jemno 150g bílého jogurtu (1 kelímek) 2 vejce 100g špaldové mouky 60g vlašských ořechů, namletých 50g jemných ovesných vloček 1/2 malého pomeranče (šťáva) 3 lžíce medu 1 lžička rumu 1 lžička perníkového koření 1 lžička pečící sody 1 lžička prášku do pečiva 1/3 lžičky mletého zázvoru 1/3 lžičky skořice…

Celý Recept...

Perníkový dortík s tvarohem

Ingredience: Korpus: 3 velká jablka (nebo 4 menší) 250ml sójového Alpro mléka 2 vejce 2 lžíce kakaa 50g namletých vlašských oříšků 200g mouky (kombinace pohankové, rýžové a kukuřičné) balíček kypřícího prášku do perníku trocha skořice Náplň: 2 vaničky tvarohu lžíce medu citronová kůra Postup: Rozmixovaná nebo na jemno nastrouhaná jablíčka smícháme s ostatními ingrediencemi. Těsto…

Celý Recept...

Mrkvové řezy z pohankové mouky a s minimem cukru

Ingredience: Na těsto: 1 mrkev 3 vejce 200 g pohankové mouky 50 g ovesných vloček 1 lžíce třtinoveho cukru 1 lžíce medu Prášek do pečiva 100 ml mléka (já použila kokosové, ale lze jakékoliv) 2 lžíce oleje (kokosový, ale i slunečnicový nebo jaký máte) Hrst nasekaných vlašských ořechů Na polevu: 200 g tvarohu lžička medu…

Celý Recept...

Kuřecí hašé

Ingredience: 2 lžíce kokosového oleje – nebo jiného tuku na smažení 500 g kuřecího masa – čerstvá prsa, nebo „zbytky“ kuřecích stehen z předešlé večeře nakrájených na kostky, či masa z vývaru 2 batáty, oloupané a nastrouhané (nebo nakrouhané spiralizérem) 1 větší mrkev, oloupaná a nastrouhaná (nebo nakrouhaná spiralizérem) 2 jablka či hrušky – oloupané…

Celý Recept...

Nepečený banánovo-citrónovou dort

Ingredience: Korpus: 70 g kokosové mouky 50 g strouhaného kokosu 200 g datlí 1 PL kakaa 20 ml agávového sirupu voda podle potřeby Krém: 200 g oříškového kešu (namáčíme min. hodinu) 1 banán 50 ml agávového sirupu 50 ml kokosového oleje 60 ml citrónové šťávy 40 ml kokosového mléka ¼ ČL kurkumy Posýpka: 50 g…

Celý Recept...

Datlové Flapjacky s čokoládovou polevou

Ingredience: 1,5 šálku jemně pomletých ovesných vloček (pro čistě raw verzi použijeme raw vločky, ale není to určitě nezbytné) 1 šálek sušených datlí 1 a 1/2 šálku vlaškých ořechů 1 PL chia semínek 3 PL slunečnicových semínek Čokoládová poleva: 4 kostičky 90 % čokolády 2 PL kokosového oleje 2 PL kakaa kustovnice na ozdobení Postup:…

Celý Recept...