Ingredience: 180 g bazalkového tofu těstoviny 1/2 brokolice 1 polévková lžíce tahini olivový olej 1 čajová lžička lahůdkového droždí Postup: Nejdříve předehřejeme troubu na 200°C. Tofu vysušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostičky. Vložíme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem a necháme péct přibližně půl hodiny. Mezitím nakrájíme brokolici a dáme vařit. Když…
Ingredience: 100 g tofu 2 polévkové lžíce tamari 100 g červené čočky 1/2 avokáda polévková lžíce hummusu cherry rajčátka okurka chřest špenát Postup: Tofu nakrájíme a vložíme do pytlíku spolu s dvěma polévkovými lžícemi tamari. Dáme do lednice a necháme marinovat alespoň 4 hodiny. Poté dáme tofu na plech vyložený pečícím papírem a grilujeme 30…
Ingredience: 1/2 hrnku quinoa 75 g kapustiček 75 g máslové dýně 100 g tofu 2 polévkové lžíce piniových oříšků hrst granátového jablka Dressing: 1 polévková lžíce agáve 1 polévková lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce tamari 1 polévková lžíce jablečného octa Postup: Nejdříve předehřejeme troubu na 180°C. Nakrájíme kapustičky, dýni a tofu a vše dáme…
Ingredience: Ingredience na korpus: 8 g čerstvého droždí / půl pytlíku sušeného droždí 250 g bezlepková mouka Schar Mix B (kupuji v DM) špetka himalájské soli lžička agávového sirupu (kupuji BioPuro) lžíce olivového oleje 160 ml vlažná voda lžíce sušené bazalky lžíce sušené rozmarýny Ingredience na oblohu pizzy: cherry rajčátka rajčatová omáčka Sugo picante (Alnatura…
Ingredience: 3 kusy červené řepy 100g pohanky lámanky šťáva z půlky citronu 200ml kokosového (můžeme i kravského) mléka uzené tofu sůl, pepř, kari Postup: Řepu oloupeme, nakrájíme na kolečka a pečeme v troubě cca 35 minut na 190°C. Mezitím uvaříme pohanku s dvěma díly vody cca 8 minut. Upečenou řepu vložíme do mixeru spolu s…
Porce: 2 Ingredience: 6 středně velkých brambor 3 lžíce olivového oleje 1-2 stroužky česneku 1 lžička kmínu 1 lžička červené papriky 1 lžička sušeného rozmarýnu ¼ lžičky soli špetka pepře Na dip: 1 balení tofu natural 6 lžic sojové smetany 1 lžíce tahini ½ lžičky sušeného zázvoru hrst vlašských ořechů 1 lžíce datlového sirupu 1…
Ingredience: Hrnek mouky (výběr mouky je na Vás) Lžička prášku do pečiva vanilková esence sladidlo dle chuti Špetka soli 75ml vody 25ml oleje Všechno smícháme, vypracujeme těsto, zabalíme do folie a na chvíli strčíme do ledničky Tvarohová náplň: Tofu Voda Malinovy puding Nějaké ovoce (použila jsem ostružiny) Postup: Z tofu uděláme tvaroh, do hrnku nasypeme…
Ingredience: Na základ: 100g kukuřično-pohankové směsi CountryLife 200ml horké vody 1 lžička sušené bazalky špetka soli Navrch: 100g marinovaného tofu 2 hrsti baby špenátu ¼ červené cibule 1 stroužek česneku 1 velké rajče černé olivy olivový olej bazalka Postup: 1. Rajčata, cibuli a tofu nakrájíme na tenké plátky a v míse promícháme s olejem a…
Porce: 2 Ingredience: 1 uzené tofu (cca 200g) nakrájené na kostičky 400 g kukuřice 1 cibule nakrájená na drobno grilovací nebo jiné oblíbené koření podle chuti Postup: Na rozehřáté pánvi s trochou oleje restujte tofu, jakmile začne chytat barvu, přidejte cibuli, koření a restujte dozlatova. Poté přidejte kukuřici a u elektrického sporáku vypněte a nechte…
Porce: 4 Ingredience: Asi 150g bulguru 2 uvařené červené řepy Balíček přírodního tofu 2 jarní cibulky Rukola Olivový olej, sůl, pepř Postup: Cibulku nakrájíme na kolečka, řepu a tofu na kostičky. Na oleji lehce osmažíme cibulku, přidáme tofu, chvilku smažíme a odstavíme z plotny. Do směsi přidáme řepu a nasypeme bulgur. Lehce promícháme a směs…