Ingredience: 180g instantní polenty 1 lžička pečící sody olivový olej 4 jarní cibulky 1/2 pórku 1 chilli paprička 1 stroužek česneku sůl, pepř, lžíce petrželky (sušená nebo čerstvá), provensálské bylinky, garam masala (či jiné oblíbené koření) 4 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu 4 lžíce sterilované kukuřice 4 ks sušených rajčat 2 vejce 200g bílého…
Porce: 2 Ingredience: 225 g přírodního tofu listový špenát 125 g žampionů hladkolistá petrželka 2 malé ciabatty 140 g řeckého jogurtu limetková šťáva hrubozrnná mořská sůl 1 lžička uzené papriky stroužek česneku 1 lžíce přírodní sójové omáčky 2 lžíce olivového oleje Postup: Tofu rozřízneme podélně na dva kusy. V misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku,…
Porce: 1-2 Ingredience: 1 balení uzeného tofu 5 rajčat 1 cuketa ½ červené cibule 1 stroužek česneku několik plátků veganského sýra 1 lžička červené papriky 1 lžíce balsamica bazalka, sůl a pepř olivový olej Postup: Cibulku necháme zesklovatět na oleji, přidáme česnek a poté tofu, které jsme si předem rozňuchali vidličkou. Lehce orestujeme a vmícháme…
2 porce Ingredience: 1 menší patizon 1 balení tofu cca 15cm kousek pórku hrst zelených fazolek 1 stroužek česneku 1 lžíce tamari olivový olej směs koření (kmín obyč + římský, anýz, fenykl, zázvor, sůl a pepř) Postup: Patizon rozkrojíme (horizontálně), vydlabeme střed, a pokud nemáme nic lepšího na práci, vybereme z něj semínka. Potřeme trochou…
Ingredience: 1 hrnek datlí 1 hrnek loupaných mandlí 1/2 hrnku ovesných vloček 2 balení tofu natural (1 balení cca 200 g) 1 zralý banán 1 hrnek mandlového mléka 1 tabulka kvalitní hořké čokolády plátky mandlí na ozdobu Postup: Datle namočíme do vody a necháme je v ní cca 1 hodinku. Mezitím si připravíme mixér,…
Doba přípravy: 5 minut Náročnost: malá Počet porcí: 2 porce Ingredience: 200 g zelených fazolek 1/2 okurka hadovka 100 g kuskusu 1 polévková lžíce provensálského koření česneková sůl, pepř, olivový olej hrst lněných semínek hrst slunečnicových semínek balení tofu Postup:…
Ingredience: Na dortík: 65g mouky (ovesné, špaldové…) 10g holandského kakaa 3 lžíce stevie 1/3 lžičky prášku do pečiva 1/3 lžičky jedlé sody špetka soli 20ml oleje 1/3 lžičky jablečného octa 70ml rostlinného mléka 1 lžička…
Tofu pomazánka Ingredience: 100 g tofu nakrájeného na kostičky 1 stroužek česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce vody nebo ovesného, popřípadě rýžového nápoje 3 lžíce lahůdkového droždí Postup: Všechny ingredience dejte do nádoby mixéru a umixujte dohladka. Pesto z rajčat…
Ingredience: špagety olivový olej rajčatové pesto tofu sýr s příchutí chilli Postup: Špagety si uvařte dle návodu, slijte je a vmíchejte do nich kapku olivového oleje. Poté do nich přidejte rajčatové pesto. Pokud nemáte, tak přidejte nakrájená sušená rajčata, sůl,…
Ingredience: – 1 balení uzeného tofu – 1 vejce – ostatní dle chuti Postup: Tofu nastrouháme na hrubo, přidáme vejce, sůl a důkladně promícháme. Vzniklé těsto vlijeme na plech, upravíme do tvaru pizzy a pečeme…