Ingredience: 1 větší lilek 1/2 hrnku rajčatového pyré sýr mozzarella 1 větší rajče nebo pár cherry rajčátek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu prosciutto (pár plátků) lístky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku himalájská sůl pepř ghí olivový olej Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Lilek nakrájíme podélně na 1,5 cm silné plátky. Na pánvi rozehřejeme ghí a na…
Ingredience: 100g (ječmenného) bulguru 1 stroužek česneku 1 lžička sušené bazalky / tymiánu 1 lžička drceného kmínu sůl a pepř Navíc: 50g sojových vloček 150g hráškových lusků hrst cherry rajčat 2 stonky řapíkatého celeru 1 červená cibule 1 stroužek česneku sůl, pepř a chilli olivový olej hrst nesolených arašídů Postup: 1. Sojové vločky namočíme na…
Ingredience: celozrnné špagety 2 nakrájená rajčata mozzarella light 1 červená cibule najemno 3 stroužky česneku kvalitní rajčatový protlak 1 PL třtinového cukru Tymián hrst čerstvé bazalky pepř, řepkový olej, sůl 250g mletého hovězího Postup: Uvaříme těstoviny a mezi tím si připravíme omáčku. Na pánvi opečeme cibulku s česnekem nakrájeným na tenké plátky, potom přihodíme rajčata,…
Porce: 2 Ingredience: 1 velká cuketa 1 červená cibule 2 stroužky česneku 3 stonky řapíkatého celeru hrst čerstvé bazalky 2 lžíce olivového oleje Na marinaru: 10 cherry rajčátek 1 menší granátové jablko Postup: Cuketu nanudličkujeme či nakrájíme dle libosti. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme celer a jakmile zesklovatí, přihodíme…
Ingredience: 4 žampiony portobello 1 červená paprika 100 g sýru halumi 50 g (hrst) černých oliv 1 rajče 2 stroužky česneku čerstvá bazalka hrst baby špenátu sůl, pepř olivový olej/ghí 2 velké batáty 2 snítky rozmarýnu Postup: Paradoxně začneme přípravou hranolek, protože ty zaberou nejvíce času. Batáty pořádně omyjeme a nakrájíme na hranolky. V míse…
Ingredience: 1/2 avokáda 1 vajíčko 1/2 hrnku quinoi 1/2 kukuřice hrst cherry rajčátek kadeřávek olivový olej Postup: Nejdříve předehřejeme troubu na 200°C. Rozkrojíme avokádo a otvor po pecce trošku lžičkou prohloubíme a rozšíříme. Opatrně tam vyklepneme vajíčko žloutkem napřed. Dáme na plech vyložený pečícím papírem spolu s kukuřicí a rajčátky, zakápneme olivovým olejem a necháme…
Ingredience: 40g quinoa 2 vajíčka 50g kvalitní šunka 50g mozzarella/sýr pár cherry rajčátek petrželka Postup: Quinou uvařit, zbytek nakrájet, vše smíchat, vložit do muffin formiček a péct cca 20-25minut na 180 stupňů 🙂 Autorem receptu je: @healthykate…
Porce: 1 Ingredience: 1/2 hrnku rýžové mouky 1/2 hrnku rýžového mléka 1 vejce 40 g sýra 3 sušená rajčata 1 čl slunečnicových semínek 1 cl dýňových semínek Několik lístků bazalky a rozmarýnu 2 čl pesta z medvědího česneku (případně alespoň obyčejný sušený česnek) Postup: Smíchejte dohromady mouku, mléko, vejce, nastrouhaný sýr, bylinky a pesto a…
Porce: 2 Ingredience: 1ks cuketa 2 rajčata 2stroužky česneku 1 kelímek cottage pár lístků čerstvé bazalky kapku olivového oleje himalájská sůl pepř Postup: Cuketu nakrájíme na dlouhé nudličky a minutku je necháme projít varem, mezitím nakrájíme rajčata na kostičky a rozpálíme pánev s kapkou olivového oleje. Na pánev dáme česnek a lehce opečeme, poté přidáme…
Porce: 2ks Ingredience: 2 velké listy kapusty 1ks kuřecí prso Hrst mungo klíčků 1/3 uvařené brokolice 2 ks menší rajčata Lžičku olivového oleje Sůl, pepř, kari koření Postup: Na olivovém oleji si opečeme na kostičky nakrájené maso, které ochutíme solí, pepřem a kari kořením. Mezitím na minutku uvaříme brokolici, kterou pak schladíme studenou vodou a…