Maki sushi

Porce: 2 Ingredience: 2 pláty řasy Nori 200g kulatozrnné rýže 400ml vody 25ml rýžového octa 1 lžička krupicového cukru ½ lžičky soli ¼ zralého avokáda ¼ salátové okurky 1 menší mrkev Navíc: nakládaný zázvor sojová omáčka wasabi Postup: 1. Rýži několikrát propláchneme. Jakmile je voda průzračná, můžeme se vrhnout na vaření. Pokud nevlastníme rýžovar, postačí…

Celý Recept...

Mrkvová torta

Suroviny na korpus: 250g najemno nastrúhanej mrkvy 50g jemných ovsených vločiek 2 vajíčka 1 zrelý banán 1 ČL škorice 1 ČL kypriaceho prášku stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti) na plnku: 250g jemného tvarohu 1/2 ČL vanilkového extraktu 1/2 odmerky vanilkového proteínu (môžeme vynechať) stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti) 20g mletých orechov na posypanie Postup: Oddelíme…

Celý Recept...

Šťavnaté smoothie

Ingredience: 2 pomeranče 1 větší mrkev půl lžičky sušeného zázvoru 150 ml vody/sójového mléka 1 lžička strouhaného kokosu Postup: A mixujeme! ♥ Autorem receptu je: @pinchofcooking…

Celý Recept...

Jarní salát

Ingredience: 3 mrkve kyselé zelí cibule 2 vejce bílý jogurt pepř mořská sůl Postup: Mrkev oškrabte a nastrouhejte najemno. Stejný poměr jako máte nastrouhané mrkve, přidejte kyselé zelí, které necháte trochu vykapat přes sítko a poté ho pokrájejte. K zelenině nastrouhejte dvě uvařená vejce a nasekanou cibulku. Přidejte skoro celý velký bílý jogurt. Salát promíchejte,…

Celý Recept...

Mrkvové placičky

Ingredience: 400g mrkve 2 vejce 8 PL celozrnné mouky + trocha mouky ke tvarování Špetka soli, koření dle chuti (já používám kari) Postup: Mrkev nastrouháme, přidáme ostatní suroviny, vše promícháme, vytvarujeme a dáme, opečeme z každé strany cca 5 min. do zlatova. Autorem receptu je: @bruttiik…

Celý Recept...

Mrkvový dort

Ingredience: 250g nastrouhané mrkve 50g ovesných vloček 1 rozmačkaný banán 2 vejce (žloutky a bílky zvlášť) 20-30g medu (záleží na chuti mrkví) hrst nasekaných oříšků skořice, lžička prášku do pečiva Postup: Na krém: vanička tvarohu 50g smetanového sýru (použila jsem Palouček z lidlu, lze ale úplně vynechat) kokos a med na doslazení V jedné míse…

Celý Recept...

Mrkvový dort z ovesných vloček

Ingredience: 250g nastrouhané mrkve 6 PL pomletých ovesných vloček 3 vejce 1/2 ČLprášku do pečiva 1 PL třtinového cukru (Já používám nerafinovaný třtinový cukr Muscovado) 1 ČL skořice hrst rozinek hrst nasekaných mandlí Postup: Do mísy nasypeme nastrouhanou mrkev, mleté vločky, skořici, prášek do pečiva, mandle a rozinky. Oddělíme si bílky od žloutků a z…

Celý Recept...

Medvědí, šmakonovy, slané Donuty

Ingredience: 40g špaldové mouky 30g vloček 2 vejce 100g Šmakoun Mexico (nastrouhaný najemno) mrkev (nastrouhaná najemno) 2 vejce lžička medvědího pesta (medvědí česnek a olivový olej) kousek nakrájené cibulky 3 stroužky česneku sůl, pepř, bylinkové máslo nasekané petrželka Postup: Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a pečeme 25 minut na 200 stupních. Já použila formu na donuty,…

Celý Recept...

Koláč z karamelizované mrkve

Ingredience: 500g nastrouhané mrkve ½ hrnku rozpuštěného másla 100g kokosového cukru 2 vejce 3 lžíce plnotučného mléka 1 hrnek špaldové mouky 1 lžička skořice špetka soli 1 lžička prášku do pečiva Postup: Do hrnce dáme mrkev a trochu másla a necháme jí lehce zpěnit. Zasypeme polovinou cukru a ten necháme zkaramelizovat. Přidáme zbytek másla a…

Celý Recept...

Fit mrkvový chlebíček

Ingredience: 3 střední mrkve, nastrouhané na jemno 150g bílého jogurtu (1 kelímek) 2 vejce 100g špaldové mouky 60g vlašských ořechů, namletých 50g jemných ovesných vloček 1/2 malého pomeranče (šťáva) 3 lžíce medu 1 lžička rumu 1 lžička perníkového koření 1 lžička pečící sody 1 lžička prášku do pečiva 1/3 lžičky mletého zázvoru 1/3 lžičky skořice…

Celý Recept...