Salát s melounem

Ingredience: rukola 300g vodního melounu 200g žlutého melounu sýr feta mandlové lupínky Dresing: PL medu koriandr šťáva z 1 pomeranče PL olivového oleje špetka chilli Postup: Rozmixujte vše na dresing. Do mísy nakrájíte melouny, přidáte rukolu a zamícháte s dresingem. Fetu rozdrobte a posypte salát. Nakonec na pánvi opražíte mandlové lupínky a přidáte do salátu…

Celý Recept...

Domácí flapjacky

Porce: 12ks Ingredience: jemné ovesné vločky 500g med 5 lžic máslo 150 g vejce 1ks banány 2 ks kokosové vločky 2 lžíce Postup: Předehřejte si troubu na 180 stupňů. Banány rozmačkejte na kašičku a máslo rozehřejte tak, aby bylo tekuté. Poté dejte všechny ingredience do 1 mísy a smíchejte. Zapékací mísu vystelte pečícím papírem a…

Celý Recept...

Levandulové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Ingredience: KNEDLÍČKY: 250 g tvarohu (v papíru, ne ve vaničce) 1 vejce 20 kapek stevie 1 lžíce pohankové krupice + na obalení knedlíčků 1/2 lžičky levandulových květů (cca ze dvou stébel) OMÁČKA 250 g jahod 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička medu 10 lístků máty 1 lžíce vanilkového pudingu (použila jsem puding bez lepku) 1…

Celý Recept...

Mrkvový dort

Ingredience: 250g nastrouhané mrkve 50g ovesných vloček 1 rozmačkaný banán 2 vejce (žloutky a bílky zvlášť) 20-30g medu (záleží na chuti mrkví) hrst nasekaných oříšků skořice, lžička prášku do pečiva Postup: Na krém: vanička tvarohu 50g smetanového sýru (použila jsem Palouček z lidlu, lze ale úplně vynechat) kokos a med na doslazení V jedné míse…

Celý Recept...

Veganský chlebíček

Ingredience: 140g slunečnicových semínek 145g jemných ovesných vloček 90g lněných semínek 50g dýňových semínek 70g mandlí 4 lžíce psylia špetka soli 350ml vody 2 lžíce medu 3 lžíce olivového oleje bylinky podle chuti Postup: V míse smícháme veškeré semínka a poté přidáme vodu, med a olej. Těsto necháme odležet, až se vstřebá voda a vznikne…

Celý Recept...

Tvarohové knedlíky s mákem a horkým ovocem

Ingredience: 1 vanička tvarohu 1 hrnek celozrnné špaldové mouky 1 vejce 2 lžíce mletého máku 2 lžíce medu Postup: Ingredience smícháme, v hrnci přivedeme vodu se špetkou soli k varu a tvarujeme knedlíky, které vhazujeme do vřící vody. Za několik minut knedlíky vyplavou na hladinu a můžeme je vytáhnout. Horké ovoce na přelití: mražené ovoce…

Celý Recept...

Tapioca puding

Porce: 3 Ingredience: 100g tapioca perel 300ml vody 300ml kokosového mléka 1 lžíce medu hořká čokoláda, ovoce na ozdobení Postup: Perly si nejdříve propláchneme a poté namočíme do 150ml kokosového mléka smíchaného s 150ml vody. Necháme odstát – minimálně 2 hodiny, dokud se voda s mlékem nevsákne. Poté si necháme vařit zbytek vody s mlékem…

Celý Recept...

Tvarohové muffiny s jahodou uvnitř

Ingredience: 250g odtučněného tvarohu 50g jogurtu lžíce medu odměrka proteinu 25g kokosu 2 vejce jahody Postup: Vše kromě jahod smícháme. Formičky z poloviny naplníme, přidáme jahody (nebo jiné ovoce podle chuti) a na ně dáme druhou vrstvu těsta. Pečeme asi 25 minut na 180°. Dobrou chuť! Autorem receptu je: @peteroka…

Celý Recept...

Lehký piškotový dort s jahodami

Doba přípravy: 30 minut + 4 hodiny na ztuhnutí Počet porcí: 8 Ingredience: Piškot: 5 vajec 4 vrchovaté lžíce kakaa 2 lžíce rýžové mouky špetka soli 10 kapek stevie Náplň: 250g polotučného tvarohu 200g zakysané smetany 2 lžíce medu 1 lžíce vanilkového extraktu 2 lžičky práškové želatiny 20 velkých jahod Postup: Alespoň půl hodiny předem…

Celý Recept...

Nepečený kokosový dort s tvarohem

Ingredience: Korpus: 2 šálky vloček 1 šálek datlí 1 lžíce kakaa Náplň: 500 g tvarohu (ve vaničce) 2 lžíce medu 200 strouhaného kokosu nebo hotového kokosového másla 2 lžíce vanilkového extraktu 10 jahod kokosové plátky na ozdobení Postup: Sušené datle zalijeme horkou vodou a necháme je změknout a nasáknout tekutinu. Mezitím si v mixeru pomeleme…

Celý Recept...