Porce: 1
Ingredience:
- 1 porce lososa
- 20 g tagliatelle těstovin (jedna malá koule)
- 1/4 avokáda
- Půl mrkve
- Půl cukety
- Petržel
- Kokosový olej
- Citronová šťáva
- Sůl
Postup:
Na pánvi na kokosovém oleji osmahněte lososa krátce s obou stran, osolte a pokapejte citronem. Poté dejte lososa na dvacet minut do trouby dopéct. Mezitím si uvařte těstoviny. Avokádo rozmixujte se solí, citronovou šťávou a můžete přidat trošku mléka, nejlépe nějakého rostlinného, pro krémovější výsledek. Zeleninové nudle si udělejte jednoduše tak, že budete loupat mrkev a cuketu škrabkou tak že vzniknou tenké nudle. Těstoviny obalte v avokádové omáčce a přidejte zeleninové nudle a nasekanou petržel.
Autorem receptu je: @ellies_fit_recipes
