Porce: 12ks Ingredience: 220g cuketa 200g mrkev 100g AMIX oatmash (jemné ovesné vločky) 30g ghee (máslo, kokosový olej) 2čl. mletá skořice 3 vejce voda dle potřeby 1ks bezfosfátový kypřící prášek 4čl. erythritol (sladidlo) aromat (dle chuti) 10g chia 20g strouhaný kokos Postup: smícháme všechny suché ingredience nastrouháme cuketu a mrkev přidáme ghee, vejce a aromat…
Doba přípravy: Příprava 10 min. / Vaření 25 min. Porce: 2 Ingredience: 1 x malá cuketa 1 x středně velká batáta – žlutá varianta (zlatavá slupka, žlutý vnitřek) 1 x středně velká mrkev 1 x hrnek mandlové mouky (100g) 2 x vejce 4 x stroužky rozdrceného česneku hrst bazalky + lžička sušeného tymiánu sůl a…
Ingredience: Na korpus: 2-3 cukety 1 větší vejce parmazán nebo mozzarella Náplň: čerstvé rajčatové sugo – (povařte rajčata bez slupek s bazalkou solí a pepřem, nebo kupte hotové) šunku / prosciutto žampiony / cibuli / vejce co, kdo má rád…. Postup: Nastrouhejte cuketu najemno, posolte a nechte pár minut stát. Poté z ní vymačkejte vodu…
Porce: 12 kusů Ingredience: 250g červené quinoy 1 střední batát (oloupaný a nakrájený na kostky) 1 hrnek vařené cizrny 1 malou najemno nakrájenou cuketu 1/2 hrnku dýňových semínek 5 lžic drceného lněného semínka 3 lžíce nahrubo nakrájené čerstvé bazalky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky čerstvého tymiánu 2 lžíce oleje Postup: Quinou propláchněte…
Ingredience: filet lososa himalájská sůl 1 ks cuketa 1 ks šalotka 2 stroužky česneku čerstvá petrželová vňat černé koření 1 ks avokádo ghee máslo 10 ks cherry rajčátka Postup: Cuketu nakrájíme škrabkou po délce na pašíky. Napaříme 2-3 min. Na ghee másle opražíme na drobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájené rajčátka, přetlačený česnek, sůl, koření, petrželovou…
Porce: 4 Ingredience: 1l zeleninového vývaru 1 cibule 1 stroužek česneku 2 brambory 2 mrkve 4 rajčata ½ menší cukety 10 kapustiček 2 lžíce balsamica směs koření (kmín, rozmarýn, tymián, sůl, pepř) olivový olej čerstvá bazalka Postup: Ve větším hrnci nejprve necháme zesklovatět cibulku. Přidáme česnek a poté na kostičky nakrájenou mrkev s bramborami. Zasypeme…
Ingredience: Hrušky Cuketa Vejce Olej Karob Špaldová mouka Kypřící prášek Med, sladidlo Vlašské ořechy Postup: Cuketu si nastrouháme, přidáme vejce, rozpuštěný kokosový olej a směs z trochy mouky, karobu a kypř. prášku. Dle chuti osladíme, stačí pouze trochu, hruška to osladí sama 😉 Trochu těsta dáme na dno formy a přidáme ořechy, položíme celou…
Porce: 2 Ingredience: 150 g quinoi v suchém stavu 1 cuketa 1 lilek 1 červená cibule 1 červená paprika 1 citron balkánský sýr olivový olej hrubozrnná mořská sůl Postup: Quinou několikrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Zeleninu včetně citronu nakrájíme na větší kousky, položíme je na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým…
Ingredience: 70g kokosové mouky 70g strouhaného kokosu 4 vajíčka 1 větší cuketa 3 banány 2 lžíce chia sladidlo dle chuti (já použila kokosové flavdrops) Postup: Vše rozmixujeme dohromady, nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme cca 40min na 180-200 stupňů. Autorem receptu je: @nikola_fiskova…
Porce: 1-2 Ingredience: 1 balení uzeného tofu 5 rajčat 1 cuketa ½ červené cibule 1 stroužek česneku několik plátků veganského sýra 1 lžička červené papriky 1 lžíce balsamica bazalka, sůl a pepř olivový olej Postup: Cibulku necháme zesklovatět na oleji, přidáme česnek a poté tofu, které jsme si předem rozňuchali vidličkou. Lehce orestujeme a vmícháme…