Ingredience: 1 konzerva fazolí 100 g červené čočky 1 cibule ½ cukety 2 polévkové lžíce kukuřice 50 g pohankové mouky polévková lžíce psyllia 2 velké batáty salát, rajčátka, avokádo olivový olej Postup: Nejdříve si uvaříme čočku. Mezitím, co se vaří, rozmixujeme fazole, cuketu a cibulku. Dáme do mísy a přidáme kukuřici, mouku, psyllium a uvařenou…
Počet porcí: 2 Doba přípravy: 20 minut Ingredience: 1 šálek červené čočky 1 menší červená paprika 1/2 cukety 1 mrkev 3 jarní cibulky ghí/ olivový olej svazek čerstvého koriandru 1/2 limetky jablečný ocet sůl, pepř Postup: Jako první si uvaříme červenou čočku. Lehce jí v sítku propláchneme pod tekoucí vodou, abychom ji zbavili případných nečistot…
Ingredience: 1 šálek červené čočky 1 menší cibule 2-3 velká rajčata 1 vrchovatá lžíce parmazánu olivový olej lžička provensálského koření – lžička oregána sůl, pepř dle chuti Postup: V hrnci na trošce oleje osmahněte cibulku nakrájenou na kostičky. Přidejte čočku, orestujte a podlijte 2 šálky vody. Dochuťte kořením. Nechte začít vařit. Po pěti minutách, kdy…
Ingredience: 100 g tofu 2 polévkové lžíce tamari 100 g červené čočky 1/2 avokáda polévková lžíce hummusu cherry rajčátka okurka chřest špenát Postup: Tofu nakrájíme a vložíme do pytlíku spolu s dvěma polévkovými lžícemi tamari. Dáme do lednice a necháme marinovat alespoň 4 hodiny. Poté dáme tofu na plech vyložený pečícím papírem a grilujeme 30…
Ingredience: 5ks žampióny 1 ks šalotka 2 stroužky česneku 4 ks sušené rajčata (nakrájené, zalejeme vařící vodou) 1/2 plechovky čočky v bio kvalitě 2 vejce čerstvá petrželová nať, bazalka, tymián 2 PL nastrouhaného pecorina ghee máslo Postup: Na ghee másle si opražíme šalotku, žampióny, přidáme česnek, sušené rajčata, čočky, bylinky, osolíme, 3 min podusíme. Vajíčka…
Ingredience: 250 g červené čočky 3 mrkve 3 brambory 1 cibule 2 stroužky česneku zázvor (může být i mletý) 1 lžíce rajského protlaku chilli (dle chuti, dávám 1 lžičku) 1 lžička kurkumy 1,5 l vývaru pepř, sůl bazalka na ozdobu zakysaná smetana olivový olej lanýžový olej Postup: Na troše olivového oleje si orestujte nadrobno nakrájenou…
1-2 porce Ingredience: 200g pšeničného bulguru 100g červené čočky 4 velká rajčata 1 cibule 1 stroužek česneku směs koření (římský kmín, anýz, fenykl, kurkuma, chilli, sůl a pepř) Postup: Bulgur i čočku uvaříme podle návodu. Cibulku…
Ingredience: žlutá čočka (zn.Green Apotheke,500g) jarní cibulka tuňák v konzervě (v ol.oleji / ve vlastní šťávě) cottage Postup: Čtvrt balíčku čočky dejte do hrnce, zalijte studenou vodou tak, aby ani neplavala a ani nebyla na…
Ingredience: 200 g černé čočky beluga 2 mrkve 1 cibule lžíce másla 1/2 lžičky kari 1/2 lžičky sušeného zázvoru (mletého) sůl vejce (na volské oko) Postup: Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme…
Jste proti zabíjení zvířat? Nechutná Vám maso? Nevadí! Přinášíme Vám 22 nejlepších vegetariánských produktů, které jsou bohaté na bílkoviny. Uvedené množství je ve 100g Seitan – 75g Soja – 45g Čočka – 26g Arašídové máslo – 25g Konopné semínka – 23g Fazole – 21g Robi – 21g Mandle – 21g Slunečnicová semínka – 21g Tempeh – 19g Quinoa…