Porce: 2 Ingredience: 2 pláty řasy Nori 200g kulatozrnné rýže 400ml vody 25ml rýžového octa 1 lžička krupicového cukru ½ lžičky soli ¼ zralého avokáda ¼ salátové okurky 1 menší mrkev Navíc: nakládaný zázvor sojová omáčka wasabi Postup: 1. Rýži několikrát propláchneme. Jakmile je voda průzračná, můžeme se vrhnout na vaření. Pokud nevlastníme rýžovar, postačí…
Porce: 2 Ingredience: 1 ks salátové okurky šťáva z 1/2 citrónu + kůra 1 lžička vinného octa 1/2 lžíce olivového oleje 2 kostky ledu sůl, pepř celozrnné pečivo chilli balzamikový krém Kalamáta Papadimitriou Postup: Nejdříve 3/4 salátové okurky oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. 1/4 okurky si schováme na později. 3/4 okurky společně se…
Ingredience: krevety zelené a červené kari avokádo rukolla špenát jarní cibulka brokolice červená a žlutá paprika celer okurka citron semínka olivový olej Postup: Olivový olej smícháme s kari a naložíme do tohoto krevety. Mezitím si nakrájíme veškerou zeleninu, dáme na pánev a zlehka opečeme, přidáme krevety i se zbylým olejem. Opečeme cca 5min, dokud krevety…
Ingredience: 100 g tofu 2 polévkové lžíce tamari 100 g červené čočky 1/2 avokáda polévková lžíce hummusu cherry rajčátka okurka chřest špenát Postup: Tofu nakrájíme a vložíme do pytlíku spolu s dvěma polévkovými lžícemi tamari. Dáme do lednice a necháme marinovat alespoň 4 hodiny. Poté dáme tofu na plech vyložený pečícím papírem a grilujeme 30…
Porce: 2 Ingredience: 1 velká bílá ředkev 1 salátová okurka 2 lžičky soli 2 cm kousek zázvoru 1 lžíce rýžového octa 1 lžíce oleje 1 lžíce sezamových semínek (bílých/ černých) 1 lžíce cukru krupice pepř a chilli Postup: 1. Ředkev nanudličkujeme, promícháme s jednou lžičkou soli a dáme do misky. Necháme půl hodinky odležet v…
Ingredience: 2 okurky 4 lžíce rýžového octa 1 lžíce cukru 1 lžíce sójové omáčky ¼ lžičky soli 1 lžička sezamových semínek Postup: Okurky nastrouhejte na tenké špagetové plátky či na co nejtenčí plátky. Dejte do mísy, zasypte solí, promíchejte a nechte 5 minut stát. Po 5 minutách z okurek vymačkejte přebytečnou vodu. Všechny ostatní ingredience…
Ingredience: Salát (dle vlastního výběru) Špenát Rukola Máta Vlašské ořechy Okurka Rajče Kozí sýr Fíky Dresink: Med Olivový olej Sůl Pepř Citrón Balsamica Postup: Postup je zřejmý, zeleninu i ostatní ingredience připravit a smícháním vytvoříte tuto zajímavou variaci salátu. (Pozn. redakce). Autorem receptu je: @hannpettsfood…
Porce: 3 ks muffinů Ingredience: 6 žampionů 3 vejce čerstvá pažitka himalájská sůl 1 malá cibule ghee máslo Salát: ledový salát cherry rajčátka okurka avokádo opražené sezamové a tekvicove seminka tekvicovy olej Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno, opražíme na ghee másle, přidáme nakrájené žampiony, opražíme. Žampiony pokládáme do pekáče na muffiny. Vejce smícháme s…
Doba přípravy: 15 minut Náročnost: malá Počet porcí: 4 porcí Ingredience: 200 g feta sýru 4 čerstvé fíky 30 kuliček hroznového vína (nejlépe mix tmavého a světlého) 4 velká rajčata 2 papriky 1 okurka hadovka olivový olej krémové balsamiko (já…
Doba přípravy: 5 minut Náročnost: malá Počet porcí: 2 porce Ingredience: 200 g zelených fazolek 1/2 okurka hadovka 100 g kuskusu 1 polévková lžíce provensálského koření česneková sůl, pepř, olivový olej hrst lněných semínek hrst slunečnicových semínek balení tofu Postup:…