Žampionové muffiny se zeleninou

Záznam celé obrazovky 11.11.2015 175756.bmp


Porce: 3 ks muffinů

Ingredience:

  • 6 žampionů
  • 3 vejce
  • čerstvá pažitka
  • himalájská sůl
  • 1 malá cibule
  • ghee máslo

 


Salát:

  • ledový salát
  • cherry rajčátka
  • okurka
  • avokádo
  • opražené sezamové a tekvicove seminka
  • tekvicovy olej

 


Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno, opražíme na ghee másle, přidáme nakrájené žampiony, opražíme. Žampiony pokládáme do pekáče na muffiny. Vejce smícháme s nasekanou pažitkou, solí a zalejeme žampióny. Pečeme při 180′ cca 15 min.


Autorem  receptu je:  @petra_becarikova