Ingredience:
- 2 kuřecí prsa nakrájena na 1cm kostky
- sůl a pepř
- 1 PL olivového oleje
- 3 PL sojové omáčky
- 2 PL vinného octu
- 2 PL medu
- 1 stroužek protlačeného česneku
- 1/2 ČL nastrouhaného zázvoru
- 1 ČL kukuřičného škrobu
- 1/2 hrnku nakrájené jarní cibulky
- 1 ČL sezamu
- 1 hrnek quinoi
- 2 hrnky vývaru
Postup:
- Posolíme a okořeníme kousky kuřete, dáme rozehřát olej a osmahneme kuře.
- Mezitím smícháme dohromady sójovku, vinný ocet, med, česnek a zázvor.
- Když je kuře uvařené, přidáme nakrájenou cibulku a sójovou zálivku. Rychle zamícháme s kuřetem- směs se začne lepit na pánev. Posypeme sezamem a podáváme na quinoi – quinou uvaříme dle návodu na obalu, nejlépe ve vývaru.
Autorem receptu je: @recipefor30s
