Tvarohovo-jogurtový letní dort s rybízem bez mouky

asas Ingredience :
– 650 g jemného tvarohu
– 300 g řeckého jogurtu
– citronová kůra
– 4 vejce
– 1 rozmačkaný banán
– 1 balíček vanilkového pudingu
– sladidlo podle chuti
– rybíz

Postup:
Všechny ingredience kromě rybízu smícháme tyčovým mixerem. Hladké těsto nalijeme do předem vymazané vysypané formy kokosem. Navrch poklademe rybíz a pečeme při 180 stupních 20 minut a následně dalších 25 minut na 150 stupňů. Po upečení necháme vychladnout minimálně dvě hodiny v lednici.