Porce: 6ks
Ingredience:
Korpus:
- 60g kukuřičné mouky
- 50g mletých slunečnicových semínek
- 40g kokosu
- 2 žloutky + bílek
- lžíce kokosového oleje
- lžíce medu
Postup:
1) Smícháme mouku, rozemleté semáčky, kokos, olej, žloutky, bílek a med
2) vytvoříme těsto – mělo by být takové.. spíš tuhé, určitě ne příliš tekuté, to potom nepujde vytvarovat do formiček
3) Silikonové formičky na muffiny si vymažeme kokosovým olejem a těsto do nich natlačíme
4) Formičky jsem dala do vyhřáté trouby na 200° asi na 10 – 15 minut.
Na krém:
- 100g šmakouna Lžíci bílého jogurtu
- 50ml mléka
Postup:
1) Všechno rozmixovat do krému, hotovo!
Košíčky si necháme dobře vychladnout a později je naplníme krémem. Na ozdobení můžeme použít čokoládu, oříšky, ovoce, prostě cokoliv, co budete chtít
Dobrou chuť:)
Autorem receptu je: @malahavlu
