Porce: 1 menší koláč
Ingredience:
- 1 vejce
- 100 g odtučněného tvarohu
- 100 g ovesné mouky
- 80 g rýžové mouky
- 30 g kokosového oleje
- Flavdrops (nebo něco jiného na oslazení)
- 1/2 ČL skořice
- 1/2 ČL kypřícího prášku bez fosfátů
- trošku mléka, popř. vody (podle konzistence těsta)
- 150 g rozmačkaných dobře vyzrálých jahod
Postup:
Nejprve smícháme vejce, tvaroh, vločky, mouku a kokosový olej. Osladíme dle chuti, přidáme skořici, prášek do pečiva a trošku mléka/vody. Do dortové formy nalijeme těsto a na něj rozmačkané jahody. Pečeme cca 25 min v rozehřáté troubě na 180°C.
Autorem receptu je: @katezar
