Ingredience:
– jasmínová rýže
– mléko
– rozinky
– citronová kůra
– 2 vejce (oddělíme žloutky a bílky)
– bílý jogurt
– ovoce
– mandle
Postup:
Uvaříme rýži a do ní přidáme mléko. Poté uvaříme rýžovou kaši, do které přidáme rozinky a citrónovou kůru. Po vychladnutí do kaše vmícháme dva žloutky s bílým jogurtem a sníh ze zbylých bílků. Do zapékací misky dáme vrstvu kaše, ovoce a opět kaše. Nakonec přidáme mandličky a dáme péct na 30 min.
