Skořicová quinoa kaše s fíky

Porce: 2 Ingredience: quinoa (1 hrnek) 1 hrnek rostlinného mléka 1 lžíce přepuštěného másla 2 lžíce medu čerstvé fíky 4 hřebíčky 2 lžičky skořice kokosové plátky na ozdobu špetka soli Postup: Quinou několikrát spařte horkou vodou, abyste se zbavili hořké chuti. Do hrnce nalijte mléko, přidejte quinou, skořici, hřebíček a špetku soli. Přikryjte pokličkou a…

Celý Recept...

Borůvkovo-avokádový dezert

Ingredience: Korpus: 1/2 hrnečku uvařena quinoa 1 PL drcené mandle 3 ks sušené fíky anebo datle (namočíme do citronové vody, aby změkli) 1 PL kokosového oleje – rozmixujeme, natlačíme na spodek formy Poleva: 1 avokádo 1 PL chia 1/2 hrnečku borůvek 1/2 banán – rozmixujeme, nalejeme na připraveny korpus, dáme zachladit. Autorem receptu je: @petra_becarikova…

Celý Recept...

Granátová quinoa

Porce: 2 Ingredience: 100g quinoy 250ml vody 1 mrkev 1 granátové jablko hrst baby mungo klíčků 1 lžíce sezamu 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce tamari čerstvá bazalka Postup: Quinou nejméně třikrát propláchneme, zalijeme vodou a povaříme v zakrytém hrnci přibližně 15 minut (dokud quinoa nevsákne všechnu vodu). Odstavíme a necháme ještě 5 minut dojít…

Celý Recept...

Quinnové lívance s banánem

                                         2 porce Ingredience: 1/2 šálky quinoi 3/4 šálky celozrnné špaldové mouky 1 ČL skořice 1 ČL prášku do pečiva 2 bílky 2 PL mléka 1/2 řeckého jogurt mléka 1 velký rozmačkaný banán 1 ČL vanilkového…

Celý Recept...

Šafránové quinotto s cuketovým pyré

                                        Ingredience: Quinotto: 1 hrnek quinoy 2 hrnečky zeleninového vývaru 1 PL ghee másla anebo kokosového oleje 1 PL sezamového oleje anebo ghee másla 1 šalotka stopka šafránu himalájská sůl   V pánvici na hořícím kokosovém…

Celý Recept...

Quinoa s pečenou zeleninou a balkánským sýrem

                            2 porce Ingredience: 150 g quinoi v suchém stavu 1 cuketa 1 lilek 1 červená cibule 1 červená paprika 1 citron balkánský sýr olivový olej hrubozrnná mořská sůl Postup: Quinou několikrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Zeleninu včetně…

Celý Recept...

22 nejlepších zdrojů bílkovin pro vegetariány – část 1.

Jste proti zabíjení zvířat? Nechutná Vám maso? Nevadí! Přinášíme Vám 22 nejlepších vegetariánských produktů, které jsou bohaté na bílkoviny. Uvedené množství je ve 100g Seitan – 75g  Soja – 45g  Čočka – 26g   Arašídové máslo – 25g   Konopné semínka – 23g Fazole – 21g Robi – 21g  Mandle – 21g  Slunečnicová semínka – 21g  Tempeh – 19g  Quinoa…

Celý Recept...