Rizoto s krevetami

Ingredience: (množství dle vlastní volby) Basmati rýže Paprika Cuketa Žampiony Krevety Hrášek Kukuřice Cibule Sůl, pepř, provalenské bylinky, tymián Olivový olej Kokosové mléko Postup: Nejdříve si uvaříme rýži dle návodu. Papriku, cuketu, žampiony, cibuli a krevety omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi si rozpálíme olej spolu s cibulí. Jakmile cibule zezlátne, přidáme krevety,…

Celý Recept...

Krevety na kari s avokádem

Ingredience: krevety zelené a červené kari avokádo rukolla špenát jarní cibulka brokolice červená a žlutá paprika celer okurka citron semínka olivový olej Postup: Olivový olej smícháme s kari a naložíme do tohoto krevety. Mezitím si nakrájíme veškerou zeleninu, dáme na pánev a zlehka opečeme, přidáme krevety i se zbylým olejem. Opečeme cca 5min, dokud krevety…

Celý Recept...

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem, chilli a krevetovým špízem

Ingredience: 7 ks větší mrkve 2 ks šalotka 2 PL kokosový olej 2 cm očistěného a nastrouhaného zázvoru 2 dcl kokosového mléka himalájská sůl chilli 1/4 citronu 4 ks obří krevety na jednu porci Postup: Na kokosovém oleji opražíme šalotku, přidáme očistěnou a nakrájenou mrkvi, zázvor, sůl a chvilku podusíme. Podlijeme vodou, vaříme, dokud mrkve…

Celý Recept...

Těstoviny z mořských řas s krevetami a kokosovou omáčkou

Porce: 2 Ingredience: 10 ks obří krevety (oloupané) sezamový olej himalájská sůl černé koření zázvor čerstvý koriandr KL kurkuma citron 4 dcl kokosového mléka 2 balení těstovin z řas (konkac) Postup: Krevety opláchneme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme, okořeníme, opražíme na sezamovém oleji z obou stran, dokud nezrůžovějí. Vybereme do misky, až jsou hotové. V oleji,…

Celý Recept...

Pečené krevety v medové marinádě

Porce: 2 Ingredience: 20 ks krevet 1/3 citronu med 3 velké stroužky česneku sůl cca 50g másla Postup: Krevety opláchneme pod proudem studené vody a necháme okapat. Do hrnce přidáme máslo, necelou lžičku medu, utřené stroužky česneku se solí a šťávu spolu s dužinou z 1/3 citronu. Marinádu necháme pořádně rozpustit na mírném plamenu. Pokud…

Celý Recept...

Krémové rizoto se zeleninou a krevetami

Ingredience: Fazolky Kukuřice Krevety Rýže Kokosové mléko Voda Sůl Kokosový olej Postup: Nejprve dáme vařit rýži – já dávala 1 a půl hrnku rýže + 3 stejné hrnky osolené vody – až začne voda vřít, vaříme tak minutku, přidáme kokosové mléko (165 ml) a opět vaříme do změknutí. Mezitím už si na pánvičce potřené kokosovým…

Celý Recept...

Krevetové špízy na špenátu

Ingredience: krevety špejle česnek olivový olej ghee máslo čerstvá bazalka čerstvý citronový tymián himalájská sůl špenát Postup: Čerstvý špenát s nasekaným česnekem podusíme na másle, osolíme. Olivovy olej, bazalku, tymián, strouček česneku rozmixujeme. Krevety napícháme na špejle, potřeme olivovo-bylinkovou směsí a opečeme na ghee másle. Autorem receptu je: @petra_becarikova  …

Celý Recept...

Pečené krevety s cherry rajčátky, hráškem a salátkem

                              Ingredience: krevety cherry rajčátka čerstvý hrášek 4 stroužky česneku čerstvá bazalka olivový olej himalájská sůl citron Postup: Troubu si předehřejeme na 200°. Do jenského skla (varné sklo) pokládáme krevety, hrášek, rajčátka, na vrch nakrájíme plátky česneku, posekanou bazalku, posolíme, pokapáme…

Celý Recept...

Celozrnná pizza s krevetami

                                        Ingredience: 180 g bílého jogurtu 180 – 360 g celozrnné mouky (množstí podle konzistence) špetka soli 1 vejce   Postup: Vše smícháme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme…

Celý Recept...

Krevetové kari s kokosovým mlékem

                                2 porce         Ingredience: rýžové nudle 200 ml kokosového mléka krevety 200 g jarní cibulku 1 červenou kapii 1 lžíci sojové omáčky Tamari šťávu z půlky limetky 2 stroužky česneku 2 lžičky kari lžíce kokosového oleje hrubozrnná mořská sůl Postup:…

Celý Recept...