Porce: 2
Ingredience:
- 10 ks obří krevety (oloupané)
- sezamový olej
- himalájská sůl
- černé koření
- zázvor
- čerstvý koriandr
- KL kurkuma
- citron
- 4 dcl kokosového mléka
- 2 balení těstovin z řas (konkac)
Postup:
Krevety opláchneme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme, okořeníme, opražíme na sezamovém oleji z obou stran, dokud nezrůžovějí. Vybereme do misky, až jsou hotové. V oleji, kterým jsme smažili, krevety orestujeme na plátky nakrájený zázvor, kurkumu, přemícháme, přidáme kokosové mléko, 5 min povaříme, dochutíme nasekaným koriandrem, dosolíme, pokapáme citrónem a na závěr přidáme krevety. Těstoviny zlijeme a minutu povaříme v slané vodě, scedíme a podáváme s krevetami.
Autorem receptu je: @petra_becarikova
