Krémové rizoto se zeleninou a krevetami

Záznam celé obrazovky 11.11.2015 175611.bmp


Ingredience:

  • Fazolky
  • Kukuřice
  • Krevety
  • Rýže
  • Kokosové mléko
  • Voda
  • Sůl
  • Kokosový olej

Postup:

Nejprve dáme vařit rýži – já dávala 1 a půl hrnku rýže + 3 stejné hrnky osolené vody – až začne voda vřít, vaříme tak minutku, přidáme kokosové mléko (165 ml) a opět vaříme do změknutí. Mezitím už si na pánvičce potřené kokosovým olejem osmahneme nejprve krevety a následně přidáme i kukuřici a fazolky. Nakonec na pánvi promícháme s hotovou rýží a podáváme.