Ingredience: 100g (ječmenného) bulguru 1 stroužek česneku 1 lžička sušené bazalky / tymiánu 1 lžička drceného kmínu sůl a pepř Navíc: 50g sojových vloček 150g hráškových lusků hrst cherry rajčat 2 stonky řapíkatého celeru 1 červená cibule 1 stroužek česneku sůl, pepř a chilli olivový olej hrst nesolených arašídů Postup: 1. Sojové vločky namočíme na…
Porce: 2 Ingredience: 1 velká cuketa 1 červená cibule 2 stroužky česneku 3 stonky řapíkatého celeru hrst čerstvé bazalky 2 lžíce olivového oleje Na marinaru: 10 cherry rajčátek 1 menší granátové jablko Postup: Cuketu nanudličkujeme či nakrájíme dle libosti. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme celer a jakmile zesklovatí, přihodíme…
Porce: 2 Ingredience: 1 bulva celeru 1 stroužek česneku 1 lžička drceného kmínu 1 lžička sušeného tymiánu sůl a pepř 2 lžíce olivového oleje sójová omáčka na dochucení Postup: Celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Olej necháme rozčarovat na teflonové pánvi a velice krátce na něm orestujeme nasekaný česnek s tymiánem. Přihodíme celer, osolíme, okmínujeme,…
Ingredience: 1 cibule olivový olej kousek celeru 2 brokolice 5cl odtučněné šlehačky v kelímku Postup: V hrnci na olivové oleje zpěníme cibulku, přidáme k ní celer nakrájený na kostičky a chvilku restujeme. Mezitím si opereme brokolici, pokrájíme a hodíme na cibulku s celerem. Celé promícháme, zalijeme vodou (aby byla brokolice ponořená), osolíme a přivedeme k…
Ingredience: krevety zelené a červené kari avokádo rukolla špenát jarní cibulka brokolice červená a žlutá paprika celer okurka citron semínka olivový olej Postup: Olivový olej smícháme s kari a naložíme do tohoto krevety. Mezitím si nakrájíme veškerou zeleninu, dáme na pánev a zlehka opečeme, přidáme krevety i se zbylým olejem. Opečeme cca 5min, dokud krevety…
Ingredience: 1 hrnek uvařeného a na malé kousky nakrájeného kuřecího prsa 1 očištěné a na kousky nakrájené avokádo 1 jablko, oloupané a nakrájené na kousky 1/4 hrnku nakrájeného celeru 1/4 hrnek nakrájené červené cibule 2 PL nakrájené petrželky 2 ČL limetkové šťávy 1/2 ČL soli pepř na dochucení celozrnný toast Postup: 1 Dej do misky…
Ingredience: 1 střední cibule 2 stroužky česneku 1 větší řapíkatý celer (jedna tyčka) 3 střední batáty 1/2 lžičky sušeného tymiánu 4 hrnky vývaru 1 hrnek kokosového mléka sůl a pepř Postup: Nakrájejte cibuli a celer, osmahněte na trošce olivového oleje zhruba 4 min, dokud nezesklovatí, přidejte rozmačkaný česnek a restujte ještě minutu. Přidejte očištěné batáty…
Ingredience: 2 kuřecí stehna Mrkev Celer Penne Bazalka Olivový olej Sůl Pepř Koření dle chuti Postup: Kuřecí steaky nasolíme, opepříme a okořeníme bylinkami dle chuti. Mrkev a celer nakrájíme na kolečka. Vše dáme najednou do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme v troubě 30-40min na 180’C. Penne uvaříme dle návodu. Bazalkové pesto: čerstvá bazalka, sůl, pepř…
Ingredience: 1 zelené jablko 1 kiwi 3 řapíky celeru limetková šťáva 100 – 150 ml vody Postup: Jablko omyjeme, očistíme a nakrájíme ho na malé kousky (neloupeme). Totéž provedeme i s kiwi a řapíkatým celerem. Nakonec přidáme limetkovou šťávu a vodu. Vše rozmixujeme…
Doba přípravy: 10 minutNáročnost: maláPočet porcí: 3 porce Ingredience: 1/2 hlávky ledového salátu 1 zelená paprika 1 mini cuketa 1/2 okurky hadovky 2 řapíky celeru 1 velké rajče směs bylinek + česneková sůl olivový olej hrst…