Zelený salát s uzeným tempehem

Záznam celé obrazovky 26.9.2015 203433.bmp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Doba přípravy: 10 minut

Náročnost: malá

Počet porcí: 3 porce
Ingredience:

  • 1/2 hlávky ledového salátu
  • 1 zelená paprika
  • 1 mini cuketa
  • 1/2 okurky hadovky
  • 2 řapíky celeru
  • 1 velké rajče
  • směs bylinek + česneková sůl
  • olivový olej
  • hrst slunečnicových semínek
  • uzený tempeh

Postup:

Všechnu zeleninu nejprve umyjeme. Ledový salát si natrháme na kousky velikosti sousta. Řapíkatý celer na 0,5 cm velké kousky. Stejně tak cuketu a okurku a papriku. Nakonec pokrájíme rajče. Vše dáme na talíř a promísíme. Posypeme bylinkami, já použila řecké bylinky a osolíme. Opět promísíme. Nakonec zakápneme olivovým olejem a posypeme slunečnicovými semínky. Na úplný závěr pokrájíme tempeh na plátky a poklademe na salát. A podáváme.

Autorem receptu je: @SmoothCooking.cz