Porce: 3 mini dortové formičky nebo jedna velká
Korpus:
- šálka pomletých ovesných vloček
- 1 odměrka vanilkového proteinu
- 1PL mandlové máslo
- 1PL kokosový olej
- 5PL mléka
- skořice
Krém:
- Urobený karamelový puding z 0,5L mléka
- 2x odtučněný tvaroh
- 2 žloutky
- 2 vyšlahané bílku
- Toffee flavdrops na ochucení, sté vie
- Kakao
Postup:
Na dno a po bocích dortové formy jsem si promísila masu z ovesných vloček, dala zapéct na 10min., potom jsem vyšlahala ingredience na krém a nakonec přimíchala bílky, těsto jsem rozdělila na půl a jedno smíchala s kakaem… Vylila jsem na korpus a dala péct na cca 45min (velká forma) na 160° (malé formy cca 25min) – pozn. Po vychlazení stuhne. Navrch jsem potom udělala kávovou želatinu připravenou z velkého pressa, želatiny agar a dochutila stéviou a toffee flavdrops…;)
Autorem receptu je: @nadia_dia_
