Žitný chléb s avokádem a zatřeným vejcem

Záznam celé obrazovky 23.4.2016 01036.bmp


Ingredience:

  • 1 avokádo
  • pomazánkové máslo
  • rajče
  • Žitný chléb
  • vejce
  • ocet, sůl
  • bazalku

Postup:

Avokádo si rozmačkáme vidličkou v misce, přidáme pomazánkové máslo a rajče nakrájené na malé kostičky. Přivedeme k varu půl litru vody s trochou octa a špetkou soli. Plamen zmírníme a vejce ponoříme pomocí naběračky do vody. Mezitím si chleba dejte do toustovače, aby byl křupavý. Vejce vyjměte, položte na chléb s avokádem, posypejte trochou bazalky a můžete mlsat. Přeji Vám dobrou chuť. ?


Autorem receptu je: @monikavankova