Ingredience:
- kuskus (množství záleží na vás)
- šunka (nakrájená na kousky)
- sýr
- rajčata nebo cherry rajčátka
- cibule
- pár stroužků česneku
- mrkev (nastrouhaná na hrubém struhadle)
- hadovka
- bylinky (bazalka, hladkolistá petržel, pažitka)
- olivový olej
- sůl, pepř
Postup:
Nejdříve si připravíme kuskus podle návodu na obale, přitom si omyjeme a nakrájíme zeleninu. Cibuli s česnekem lehce osmahneme na trošce oleje. Přidáme šunku, papriku, rajčata, nastrouhanou mrkev a necháme smažit do změknutí. Přisypeme kuskus, bylinky. Hotovou směs nasypeme na talíř, posypeme nastrouhaným sýrem. Ozdobíme hadovkou, rajčátky a bazalkou.
Autorem receptu je: @anett_woznicka
