Ingredience:
- 400g tvarohu
- odměrku SHAPE karamel
- 50g kokosu
- jedno vajíčko
- asi 100 ml mandlového mléka
- trochu prášku do pečiva + 120g mražených ostružin
Postup:
Smícháme tvaroh, vajíčko, mandlové mléko. Přidáme odměrku proteinu, kokos a pečlivě promícháme. Po té přidáme asi půl lžičky prášku do pečiva a ještě jednou pořádně promícháme. Kdyby byla směs moc lepivá, přilijte mléko.
Asi 2/3 tohoto těsta přelijeme do zapékací mísy. Do zbytku vmícháme rozmražené ostružiny i s trochou šťávy, kterou pustí a zamícháme. (pozn. kdo má rád sladké, tak si to oslaďte, třeba stévií, medem, nebo třeba flavdrops). Barevnou vrstvu naneseme na bílou a dáváme do vyhřáté trouby na 180°C asi na 40 minut.
Autorem receptu je: @malahavlu
