Zde naleznete nejrůznější recepty na zdravé večeře, které ocení i Vaše rodina a přátelé.
Ingredience: 1 větší lilek 1/2 hrnku rajčatového pyré sýr mozzarella 1 větší rajče nebo pár cherry rajčátek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu prosciutto (pár plátků) lístky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku himalájská sůl pepř ghí olivový olej Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Lilek nakrájíme podélně na 1,5 cm silné plátky. Na pánvi rozehřejeme ghí a na…
Ingredience: rukola 300g vodního melounu 200g žlutého melounu sýr feta mandlové lupínky Dresing: PL medu koriandr šťáva z 1 pomeranče PL olivového oleje špetka chilli Postup: Rozmixujte vše na dresing. Do mísy nakrájíte melouny, přidáte rukolu a zamícháte s dresingem. Fetu rozdrobte a posypte salát. Nakonec na pánvi opražíte mandlové lupínky a přidáte do salátu…
Ingrediencie: 2 ks veľké batáty 2 ks petržlen mlieko maslo 6 listov kelu syr 4 ks kuracích pŕs cibula cesnak soľ čierne korenie Postup: Batáty a petržlen očistíme, dáme variť, osolíme. Varíme do mäkka. Po uvarení precedíme, roztlačíme, pridáme maslo a mlieko a rozmixujeme. Orestujeme cibuľu, cesnak, pridáme nakrájané kelové listy, osolíme, okoreníme a podusíme…
Ingredience: KNEDLÍČKY: 250 g tvarohu (v papíru, ne ve vaničce) 1 vejce 20 kapek stevie 1 lžíce pohankové krupice + na obalení knedlíčků 1/2 lžičky levandulových květů (cca ze dvou stébel) OMÁČKA 250 g jahod 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička medu 10 lístků máty 1 lžíce vanilkového pudingu (použila jsem puding bez lepku) 1…
Porce: 2 Ingredience: V popisu Popis: Uvařte sushi rýži a dobře ji dochuťte rýžovým octem s cukrem a nechte vychladnout. Syrového lososa (250 g) nakrájejte na plátky a marinujte v omáčce ze sójové omáčky (2 lžíce), vína mirin (2 lžíce), sezamového oleje (1 lžíce) a nastrouhaného zázvoru (1 lžička). 3. Stačí nechat odležet 10 minut a…
Porce: 2 Ingredience: 2 střední cukety 150 g anglické slaniny 4 žloutky 40 g parmezánu pepř sůl Postup: Slaninu na sucho vysmažíme dozlatova. Mezitím z cukety vyrobíme „špagety“. Bud´ strouhátkem nebo na spiralizéru. Pokud nemáte ani jedno postačí obyčejná škrabka, kterou uděláte tenké plátky („tagliatelle“). Ke slanině na pánev přihodíme „špagety“. Chvíli restujeme, dokud nezměknou…
Ingredience: 200g ovesné mouky 2 vejce 3 rozmačkané banány 30g medu lžička prášku do pečiva 40g jemně nasekaných oříšků skořice, kousky čokolády lžíce mléka Postup: Všechny ingredience smícháme a pečeme při 160° 45-50minut:) Autorem receptu je: @ohaibetty…
Porce: 2 Ingredience: 2 pláty řasy Nori 200g kulatozrnné rýže 400ml vody 25ml rýžového octa 1 lžička krupicového cukru ½ lžičky soli ¼ zralého avokáda ¼ salátové okurky 1 menší mrkev Navíc: nakládaný zázvor sojová omáčka wasabi Postup: 1. Rýži několikrát propláchneme. Jakmile je voda průzračná, můžeme se vrhnout na vaření. Pokud nevlastníme rýžovar, postačí…
Úvod: Mám tu pro vás tip na rychlý oběd/večeři nabitý vitamíny B a kyselinou listovou 🙂 A to díky lahůdkovému droždí, kterým je salát posypaný. Lahůdkové droždí má sýrovou až oříškovou chuť a dá se použít do ovocných a zeleninových šťáv, polévek, omáček, salátů, dipů či snídaňových kaší. Jedná se o inaktivní kmen droždí, který…
Ingredience: 100g (ječmenného) bulguru 1 stroužek česneku 1 lžička sušené bazalky / tymiánu 1 lžička drceného kmínu sůl a pepř Navíc: 50g sojových vloček 150g hráškových lusků hrst cherry rajčat 2 stonky řapíkatého celeru 1 červená cibule 1 stroužek česneku sůl, pepř a chilli olivový olej hrst nesolených arašídů Postup: 1. Sojové vločky namočíme na…