Keto Bread

Ingredience: 150g lučiny 50g změklého másla 2/3 hrnku mandlové mouky 1/3 hrnku kokosové mouky 2 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene 1/2 lžičky himalájské soli 1 lžíce chia semínek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu 3 lžíce vody 1/2 hrnku strouhaného sýra (eidam) 3 vejce ghí na vymazání formy semínka na posypání Postup: Troubu předehřejeme na 200°C…

Celý Recept...

Dvoubarevný tvarožník

Ingredience: Na tvarohovou vrstvu: 200g lučiny 125g tvarohu 1 vejce 20g vanilkového proteinu 10g neslazeného vanilkového pudinkového prášku pár kapek flavdrops popřípadě jiného sladidla dle chuti Na čokoládovou vrstvu: 20g karobu/kakaa 30g strouhaného kokosu 50g celozrnné mouky 100ml mléka 75g tvarohu 15g čokoládového proteinu 1 vejce půl lžičky prášku do pečiva Postup: Troubu si předehřejeme…

Celý Recept...

Mrkvový dort

Ingredience: 300 g celozrnné mouky 50 g strouhaného kokosu 1 prášek do pečiva 2 čl perníkového koření špetka soli kůra z 1/2 citrónu 2 pl kokosového oleje (roztopit) 4 vejce 4 pl medu (podle chuti) 1 hodně zralý rozmačkaný banán 500 g nastrouhané mrkve 150 g nasekaných vlašských ořechů 1 hrst rozinek (zalejeme je horkou…

Celý Recept...

Dýňové ravioli

Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky nebo jiné 5 vajec ½ lžičky olivového oleje sůl asi 100 ml vody 1 žloutek Na náplň: 300 g předpečené dýňové dužiny 100 g Lučiny 2 snítky tymiánu 1–2 stroužky česneku sůl a čerstvě mletý pepř Dokončení: 1 lžička štýrského dýňového oleje 2 lžíce opražených dýňových semínek Postup:…

Celý Recept...

 Dýňový cheesecake

  Ingredience: na korpus: ovesné vločky přepuštěné máslo nebo kokosový olej troška mléka   na krém: 1 menší dýni hokkaido 2 velká balení Lučiny (čerstvé) nebo Philadelphie 2 vejce 1 tvaroh ve vaničce třtinový cukr/med/stévie nebo jiné oblíbené sladidlo muškátový oříšek, skořice Postup: Nejprve si připravíme dýňové pyré s kořením. Z dýně odstraníme semínka, pokrájíme…

Celý Recept...

Bezlepkový ořechovo-tvarohový koláč s jablky

Ingredience: Těsto: hrnek mletých mandlí hrnek mletých vlaškých ořechů 1/2 hrnku mletého kokosu 1 odměrka vanilkového proteinu (na „oslazení“) lžíce kokosového oleje (+na vymazání) 2 lžíce kokosového cukru 2 lžičky prášku do pečiva stévie (případně cokoliv na oslazení) kokosové mléko (asi půl hrnku dle potřeby) Náplň: 1 odtučněný tvaroh 50g Lučiny (Palouček) 1 vejce javorový…

Celý Recept...