Kakaové cupcakes s ricottovým krémom

Ingredience: Cupcakes: 150g celozrnnej špaldovej múky 100g jablkového pyré 2 vajíčka 15g kakaa 30g kokosového cukru (ľubovoľného sladidla) 1 ČL kypriaceho prášku 150ml vody Krém: 120g ricotty 60g gréckeho jogurtu stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti) Postup: Najskôr si pripravíme cupcakes. V jednej miske zmiešame všetky suché suroviny, v druhej mokré. Mokré ingrediencie vlejeme do suchých…

Celý Recept...

Zdravá svačina s chia & goji

Ingredience: selský jogurt chia gel (1PL chia semínka 100ml vody) hruška med goji (kustovnice čínská) Postup: Jako první vrstvu dáme na dno sklenice selský jogurt. Poté na něj přidáme cca 1-2PL chia gelu a na něj dáme kapku medu. Pokud nemáte med tekutý, chvilinku ohřejte sklenici s medem ve vodní lázni. Poté přijdou na řadu…

Celý Recept...

Makovo-tvarohový dort

Ingredience: Korpus: 50g jemných vloček 50g žitné mouky 50g rozemletých vlašských ořechů 10ml kokosového oleje 2 vejce sladidlo lžička prášku do pečiva   Tvarohová náplň: 500g měkkého tvarohu 250g jogurtu 2 vejce 30g vanilkového proteinu   Maková náplň: 200g máku 250ml mléka sladidlo   Postup: Smícháme všechny ingredience na korpus a vytvoříme lepivé těsto, které…

Celý Recept...

Makové cupcakes se skořicovým „Šmakoun“ krémem

Doba přípravy: 30 minut Počet porcí: 9 ks Ingredience: 100 g mletého máku 200 g hladké špaldové mouky 2 vejce 100 ml mléka (já v receptu použila makové) 25 kapek stevie 1 jablko 1 pl prášku do pečiva bez fosfátů Krém: 1 balení Šmakouna „Švesta a skořice“ (200 g) 1 bílý jogurt 1/2 lžičky mleté…

Celý Recept...

Tvarohové muffiny s jahodou uvnitř

Ingredience: 250g odtučněného tvarohu 50g jogurtu lžíce medu odměrka proteinu 25g kokosu 2 vejce jahody Postup: Vše kromě jahod smícháme. Formičky z poloviny naplníme, přidáme jahody (nebo jiné ovoce podle chuti) a na ně dáme druhou vrstvu těsta. Pečeme asi 25 minut na 180°. Dobrou chuť! Autorem receptu je: @peteroka…

Celý Recept...

Bezlaktózový čokoládový dort

Ingredience: 2 zralá avokáda 6 vajec 300g sójového jogurtu 10 lžic sirupu nebo medu na oslazení 1 hrnek kakaa 2 hrnky celozrnné nebo jiné mouky poleva: 1 sójová smetana ke šlehání med na oslazení kakao Postup: Ušleháme avokádo, vejce a jogurt, poté přidáme další ingredience a znovu prošleháme. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a pečeme…

Celý Recept...

Tvarohový bezlepkový koláč

Vybavení: hrnek o objemu 250ml, plech o velikosti cca 25x30cm Ingredience: 2 vejce 80g třtinového cukru (nebo jiného sladidla) 0,5 balíčku BIO vanilkového cukru 70g másla nebo kokosového oleje 2 hrnky hladké pohankové mouky 150g jogurtu 1 pečícím prášek bez fosfátů cca 500g tvarohu + trocha kůry z BIO citrónu Na posyp: 50g másla 70g…

Celý Recept...

Bezlepkové jablečné kuličky

Ingredience: 50g bezlepkové mouky (zkombinovala jsem rýžovou a kukuřičnou) 1/2 pomixovaného (nebo nastrouhaného) jablíčka 10g kokosu lžička skořice lžička medu 50g jogurtu Postup: Vše smícháme, vytvarujeme kuličky a dáme péct asi na 20 minut na 180°. Dobrou chuť Autorem receptu je: @peteroka…

Celý Recept...

Nicecream

Ingredience: 1 mražený banán Hrst mražených lesních plodu 1 bily jogurt 1 lzicka maca prášku Postup: Vše pomixovat mixerem, kdyz to bude moc tuhé tak přidejte trosku mléka nebo vody. Zdobte dle chuti, ja jsem použila banán, Pohanku, chia semínka a kokosové chipsy…

Celý Recept...

Losos s řeckým jogurtem

Ingredience: 2 filety lososa 1 řecký jogurt 1 lžičku dijonské hořčice 2 PL nasekaného kopru trochu šťávy z citronu sůl a pepř Postup: Lososa omyjeme, vysušíme a pořádně posolíme a okořeníme ze všech stran. Zapékací mísu si zakápneme olivovým olejem, ať se ryba zespod nepřipeče. V misce si rozmícháme jogurt s hořčicí, koprem a šťávou…

Celý Recept...