Ingredience:
Korpus:
- 50g jemných vloček
- 50g žitné mouky
- 50g rozemletých vlašských ořechů
- 10ml kokosového oleje
- 2 vejce
- sladidlo
- lžička prášku do pečiva
Tvarohová náplň:
- 500g měkkého tvarohu
- 250g jogurtu
- 2 vejce
- 30g vanilkového proteinu
Maková náplň:
- 200g máku
- 250ml mléka
- sladidlo
Postup:
Smícháme všechny ingredience na korpus a vytvoříme lepivé těsto, které rozprostřeme do dortové formy vystlané pečícím papírem a dáme péct do horkovzdušné trouby předehřáté na 180° na přibližně 7 minut. Mezitím připravíme tvarohovou náplň smícháním tvarohu, jogurtu, vejce a proteinu. Upečený korpus potřeme tvarohovou náplní a pečeme přibližně 30 minut. Mezitím připravíme makovou náplň (mák povaříme s mlékem a přidáme trochu sladidla). Upečený dort necháme vychladnout přibližně 15 minut. Poté potřeme makovou náplní a necháme opět vychladnout na 3 hodiny. Poté podáváme.
Autorem receptu je: @zuzanatalasova
