Losos s řeckým jogurtem

Záznam celé obrazovky 28.5.2016 203840.bmp


Ingredience:

  • 2 filety lososa
  • 1 řecký jogurt
  • 1 lžičku dijonské hořčice
  • 2 PL nasekaného kopru
  • trochu šťávy z citronu
  • sůl a pepř

Postup:

Lososa omyjeme, vysušíme a pořádně posolíme a okořeníme ze všech stran.

Zapékací mísu si zakápneme olivovým olejem, ať se ryba zespod nepřipeče.

V misce si rozmícháme jogurt s hořčicí, koprem a šťávou z citronu, dochutíme solí a pepřem.

Lososa přendáme do mísy a na vrch naneseme jogurtovou směs.

Dáme zapéct na 180°C zhruba na 20 min. *jako příloha se hodí skoro vše, já si dělám parmazánové rizoto.


Autorem receptu je: @recipefor30s