Ingredience:
– 1 avokádo
– 2 vejce
– 1 stroužek česneku
– Chilli
– himalájská sůl
– rukola
– cherry rajčata
– čerstvá bazalka
– dýňový olej
Postup:
Troubu si předehřejeme na 180′. Avokádo očistíme, přeřežeme na polovinu, odstraníme kostku, takto nám vznikne jamka pro vajíčka. Osolíme, nakrájíme na vrch chilli a česnek. Dame zapéct do trouby, dokud vajíčko neztvrdne. Z rukoly, cherry rajčátek, soli, bazalky a dýňového oleje si připravíme salát.
Autorem receptu je: @petra_becarikova
