Mini dortík – smakoun švestka-skořice

Ingredience: Korpus: 2 PL vařená quinoa 2 PL mleté mandle 1PL mandlová mouka 1 PL kokosový olej erytritol anebo agáve Všechno spolu vymísíme, masu natlačíme na spodek formy v průměru 12 cm. Želatina: agar 3 dcl vody Z vody a agaru si připravíme želatinu, dokud nevychladne, vymísíme si krém. Krém: 150 g smakouna švestka skořice…

Celý Recept...

Ovocno – konopný pohár

Ingredience: agar konopný protein banány maliny mango kiwi doslazujeme erytritolom Postup: Vmixujeme si hustý konopný protein s banánem. Každé ovoce rozmixujeme zvlášť. Agar – želatinu si uvaříme podle návodu. Želatinu přidáme do konopného proteinu a do každého rozmixovaného ovoce. Poháry pokládáme do nádoby, aby byli šikmo. Prvně nalejeme konopný protein s agarem, dáme chladit na 5…

Celý Recept...

Švestkovo-skořicový šmakoun panna cotta

                              Ingredience: 2 dcl mandlové mléko KL skořice 1 PL bio švestková dřeň Ery tritol 2 dcl voda agar Postup: Šmakouna, mandlové mléko, skořici, dřeň, Ery tritol rozmixujeme na hladký krém. Z vody a agaru si připravíme želatinu, vychladíme a ještě vlažnou…

Celý Recept...

Hruškový jáhelník

                                        Ingredience: Na korpus: 70g jáhel 1 menší zralý banán 1 lžíce datlového sirupu hrst rozinek   Na náplň: 2 hrušky ½ lžičky skořice šťáva z ½ citronu 1 lžíce datlového sirupu 1 lžička agaru oříšky…

Celý Recept...

Osvěžující tvarohový dort s borůvkami

                                          Ingredience na korpus: 1 hrnek datlí bez kostky 2 hrnky mletých ořechů (vlašské, madle, kešu, lískové…) lžička skořice Náplň: 1x hrnek ricotta 1/2 hrnku odtučněný tvaroh jemný med/javorový sirup/agáve 1 pl agar (přírodní prášek…

Celý Recept...