Zapékané brambory se šmakounem

Záznam celé obrazovky 11.11.2015 180016.bmp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredience:

  • brambory
  • cibule
  • brokolice
  • rajčata
  • šmakoun
  • mozzarela
  • 250 ml mléka
  • 2 vejce
  • sůl a pepř

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, které prokládáme nakrájenou cibulí, brokolicí, rajčaty, šmakounem, solí a pepřem. Vrchní vrstvu zalijeme rozšlehanými vajíčky s mlékem, posypeme mozzarelou a zapékáme na 180 stupňů cca 25 min.

Autorem receptu je: @helenpondelickova