Výborný Raffaelo koláč s kokosovým krémem

Záznam celé obrazovky 28.5.2016 203231.bmp


Ingredience:

  • 3x jablko
  • 50 g kokosové/bezlepkové mouky
  • 4 lžíce kakaa/karobu
  • 4 vejce
  • nasekané mandle
  • med
  • kokosový olej
  • sůl
  • Krém: Šmakoun kokosový krém

Postup:

K bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte sníh. Ke žloutkům přidejte med, mouku, nastrouhaná jablka, mandle a kakao – vypracujte těsto. Pak postupně vmíchejte sníh a vypracujte těsto.

Dortovou formu vymažte a vysypte kokosem, vylijte těsto a dejte péct na 180 stupňu cca na 20 – 30 minut. Zkoušejte špejlí.

Po vychladnutí potřeme krémem, polijeme čokoládou a ozdobíme mátou.


Autorem receptu je: @celiaxmoni