Vaječná omeleta s baby špenátem

Záznam celé obrazovky 22.4.2016 234804.bmp


Ingredience:

  • 2 vejce
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • malá hrstka nakrájené cibulky
  • máslo
  • vysokoprocentní šunka
  • čerstvý baby špenát a rajčata

Postup:

  1. Na pánev dáme rozpustit máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou necháme lehce zesklovatět.
  2. Poté na pánev vlejeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem.
  3. Po necelé minutě omeletu obrátíme a dáme na ni pokrájenou šunku. A takto ji necháme další necelou minutku.
  4. Do přeložené hotové omelety dáme omytý baby špenát a nakrájená rajčata.

PS: Pro dietnější verzi si udělejte omeletu pouze z bílků.


Autorem receptu je: @dominika.sch