Tvarožník

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 120 g kokosového cukru
  • kokosový olej na vymazání
  • strouhaný kokos
  • 1 kg měkkého nízkotučného tvarohu
  • 2 lžíce namočených vloček
  • 1 vanilkový pudink bez lepku
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • domácí džem (já použila višňový)

Postup:

Nejprve vyšleháme vejce s cukrem do pěny. V jiné míse dohladka tvaroh spolu s pudinkovým práškem a citronovou šťávou. Potom obě hmoty spojíme a přidáme vločky. Dortovou formu vymažeme kokosovým olejem, vysypeme strouhaným kokosem a tvarohové těsto do ní vlijeme.

Povrch uhladíme a naneseme na něj lžící džem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 50 minut. Potom troubu vypneme a otevřeme.

Autorem receptu je:  @awww_adell