Tofu pomazánka

50       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredience:

  • 150 g tofu
  • šťáva z jednoho citronu (podle chuti klidně víc)
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1/4 lžičky kamenné nebo himalájské soli
  • 5 lžic kvalitního olivového oleje
  • hrst petrželky

Postup:

Všechny ingredience rozmixujeme dohromady na hladkou pastu. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Dochutíme podle potřeby. Já jsem použila petržel, ale je možné doladit i jinak (nasekané vlašské ořechy, mandlové lupínky, drcené olivy, sušená rajčata, česnek…)

Autorem receptu je: @tatanashamma