Energetické smoothie

Ingredience: 1 banán hrst špenátu půl hrnku borůvek 1/2 lžičky citronové šťávy plátek zázvoru 1 lžička medu 200 ml Alpro mandlového nápoje Postup: Mixujeme! ♥ Autorem receptu je: @pinchofcooking…

Celý Recept...

Pohankovo špenátové UFO

Porce: zhruba 20 UFO lívanců Ingredience: 125 g baby špenátu 500 ml konopného/mandlového mléka 100 ml perlivé vody 200 g pohankové mouky 2 domácí vajíčka kůra z bio citrónu 20 kapek přírodního vanilkového extraktu špetka himalájské soli kokosový olej 3 lžíce medu Ingredience na polevy a ozdobu: 200 g mražených lesních plodů Rýžová smetana Včelí…

Celý Recept...

Bezlepková pizza

Ingredience: Na základ: 100g kukuřično-pohankové směsi CountryLife 200ml horké vody 1 lžička sušené bazalky špetka soli Navrch: 100g marinovaného tofu 2 hrsti baby špenátu ¼ červené cibule 1 stroužek česneku 1 velké rajče černé olivy olivový olej bazalka Postup: 1. Rajčata, cibuli a tofu nakrájíme na tenké plátky a v míse promícháme s olejem a…

Celý Recept...

Snídaňový Casserole

Ingredience: 6 středně velkých Cremini žampionů (v obchodě i jako Krémové žampiony) ghí střední pórek půlka menší cibule 200 g baby špenátu půl hrnku strouhaného parmazánu půl hrnku strouhaného tvrdšího sýra podle chuti (já použila švýcarský Gruyère) 4 vajíčka od šťastných slepiček 3/4 hrnku smetany (používám double cream z M&S) himalájská sůl pepř Postup: Troubu…

Celý Recept...

Bezlepkové těstoviny se špenátovou omáčkou a kuřecími prsy

Ingredience: bezlepkové těstoviny 2x 120 g kuřecích prs 115 g baby špenátu 120 g cream chceese ( cottage, gervais, riccota) 15 g parmezán vlašské ořechy česnek sůl / pepř Postup: Těstoviny uvaříme dle návodu, prsa osmahneme na oleji. Všechny zbylé ingredience dáme do tyčového mixéru a utvoříme pesto, dosolíme/dopepříme. Promícháme s těstovinami a kuřecím masem…

Celý Recept...

Květáková rolka plněná tuňákem, vajíčkem a zeleninou

Porce: 2 placky Ingredience: 1/4 napařený květák 2 vejce himalájská sůl, stroužek česneku, lánové semínka 3 lžíce mandlové mouka štipka kurkuma Plníme: – tuňák ve vlastní šťávě – vejce natvrdo – čerstvé salátové, špenátové listy Postup: Pečeme v troubě na papíře při 180°C do zlata, až jsou hotové, naplníme. Autorem receptu je: @petra_becarikova…

Celý Recept...

Vaječná omeleta s baby špenátem

Ingredience: 2 vejce mořská sůl čerstvě mletý pepř malá hrstka nakrájené cibulky máslo vysokoprocentní šunka čerstvý baby špenát a rajčata Postup: Na pánev dáme rozpustit máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou necháme lehce zesklovatět. Poté na pánev vlejeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Po necelé minutě omeletu obrátíme a dáme na ni pokrájenou…

Celý Recept...

Pečená dýně s batátovými hranolkami na zázvoru

Ingredience: kousek dýně hokaido 1 sladký brambor batát 1 avokádo 1 vejce půlka menšího zázvoru balkánský sýr čerstvé špenátové listy Postup: Z dýně oloupeme kůrku nebo důkladně očistíme a nakrájíme na slabší měsíčky. Batát oloupeme a nakrájíme na hranolky nebo slabá kolečka. Zázvor nakrájíme a kousky dáme zespod i mezi hranolky. Zbavíme avokáda pecky a…

Celý Recept...

Portobello Burger

Porce:  1 (burger) Ingredience: 2 portobello houby ghí kvalitní mleté hovězí maso ( v Praze nejlepší v řeznictví “Naše Maso”) rajčata lístky rukoly, špenátu, řepy šalotka klíčky z červené řepy česnek himalájská sůl pepř Postup: Portobello Oddělte nohu portobella od klobouku. Na středním plameni rozehřejte ghí. Houbu položte spodní stranou na pánev a pozvolna restujte…

Celý Recept...

Nudle s cukrovým hráškem

Porce: 2 Ingredience: 250g rýžových nudlí 2 stonky citronové trávy 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku 150g hráškových lusků hrst baby špenátu 2 lžíce tamari olivový olej citronová šťáva dle chuti loupané mandle nebo arašídy Postup: Ve větším hrnci dáme vařit vodu s citronovou trávou, kterou jsme nakrájeli na větší kusy. Vložíme nudle a vaříme…

Celý Recept...