Skvělé dýňové koláčky perfektní do ketogenní diety

Ingredience: Korpus: 3/4 šálku mandlové mouky 1/2 šálku lněné mouky (rozemleté lněné semínka) 1/4 šálku ghee (másla) 1 čl. “dýňového koření” – 25 kapek tekuté stévie (sladidlo) Náplň: 100g krémového sýra 1/3 šálku dýňového pyré (rozmixovaná dýně) 2 pl. kyselé smetany 1/4 šálku sladké smetany 3 pl. ghee (másla) 1/4 čl. “ dýňového koření” –…

Celý Recept...

Plněné lívanečky

Porce: 2 Ingredience: Suché: 90 g bezlepkové mouky 40 g vanilkového sójového proteinu 1 lžička skořice 1 lžíce prášku do perníku Mokré: 200 ml ovesného mléka 50 – 100 ml vody (záleží, jakou mouku používáte) 30 g kokosového oleje Náplň: Alpro Soya Dezert – hořká čokoláda Postup: Nejprve vytvoříme čokoládovou náplň – na prkénku s…

Celý Recept...

Domácí křupavé cereálie

Ingredience: 220g ovesných vloček 45g kokosu 4 lžíce medu 3 lžíce kokosového oleje 1 lžička perníkového koření nebo prášku do perníku 4 lžíce mléka lžíce skořice špetka soli Postup: Ovesné vločky s kokosem rozmixujeme na jemno, kokosový olej rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Vzniklé těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a uhladíme pomocí…

Celý Recept...

Křupavá chilli cizrna a pečené bataty se skořicí

Porce: 1 Ingredience: 1 menší batat lžička skořice tymián olivový olej 1/2 plechovky cizrny – 1/2 lžičky kajenského pepře (pozor, sílené pálí!) hrst rukoly jakákoliv zelenina (já použila rajčata + okurku) Postup: Troubu předehřejeme na 200’C. Bataty nakrájíme na hranolky. Položíme na plech vyložený pečicím papírem a zakápneme troskou olivového oleje, posypeme skořicí a navrh…

Celý Recept...

Tvarohovo-dýňový chlebíček

Ingredience: Korpus: 40g špaldové mouky 40g namletých ovesných vloček 1 bílek (může být i celé vejce) 40g bílého jogurtu 2 PL kokosového oleje ½ ČL skořice ČL datlového sirupu mléko/voda . Tvarohovo-dýňová vrstva: 250g odtučněného tvarohu 300g dýňového pyré (já ho měla z máslové dýně, ale určitě by šla použít i hokkaido) 1 vejce ČL…

Celý Recept...

Zdravé marokánky

Ingredience: 100g ovesné vločky (rozmixovat do hladka) kokosové mléko 100g sušených meruněk 50g sušených fíků 50g rozinek 50g brusinek 100g vlašských ořechů lžíce skořice 1 lžíce chia semínek šťávu z půlky pomeranče 1 lžíci pomerančové kůry 1 lžíce medu (nemusí být, pokus máte rádi méně sladké) 1 tabulka vysokoprocentní hořké čokolády Postup: Z mléka a…

Celý Recept...

Raw borůvkovo fíkový dort

Ingredience: Korpus: Hrnek loupanýh pistácií ½ hrnku para ořechů ½ hrnku vypeckovaných čerstvých datlí (ideálně medjol) 1 kávová lžička skořice ½ kávové lžičky mletého muškátového oříšku špetka soli   Krém: ½ hrnuku kešu (namočených 12 hodin ve vodě) 1 hrnek makadamových ořechů (namočených 12 hodin ve vodě) ¼ hrnku kokosového oleje 1/2 hrnku kokosového krému…

Celý Recept...

Štrůdl z ovesných vloček

Ingredience: 500 g jemných ovesných vloček 1/2 hrnku vody 1 bílý jogurt odměrka vanilkového proteinu (med či jiné sladidlo) jablka skořice rozinky vlašské ořechy Postup: Smícháme ovesné vločky s proteinem, přidáme bílý jogurt a rozředíme trochou vody. Kdo nemá nebo nepoužije protein, může osladit trochou medu nebo jiného sladidla. Vše promícháme a necháme chvíli odstát…

Celý Recept...

Mrkvový koláč

Ingredience: 120 g celozrnné mouky 30 g kokosové mouky 200 ml kokosového mléka 3-4 mrkve 2 vejce 3 PL kokosového oleje 50 g kešu oříšků 6 datlí ananas kypřicí prášek 2 PL skořice 250 g polotučného tvarohu 3 PL ananasové šťávy Postup: Dostatečně předem (ideálně přes noc) necháme ve vodě odmočit kešu oříšky. Druhý den…

Celý Recept...

Pudingovo-karamelový „cheesecake“

Porce: 3 mini dortové formičky nebo jedna velká Korpus: šálka pomletých ovesných vloček 1 odměrka vanilkového proteinu 1PL mandlové máslo 1PL kokosový olej 5PL mléka skořice   Krém: Urobený karamelový puding z 0,5L mléka 2x odtučněný tvaroh 2 žloutky 2 vyšlahané bílku Toffee flavdrops na ochucení, sté vie Kakao Postup: Na dno a po bocích…

Celý Recept...