Pizzové Lilečky

Ingredience: 1 větší lilek 1/2 hrnku rajčatového pyré sýr mozzarella 1 větší rajče nebo pár cherry rajčátek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu prosciutto (pár plátků) lístky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku himalájská sůl pepř ghí olivový olej Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Lilek nakrájíme podélně na 1,5 cm silné plátky. Na pánvi rozehřejeme ghí a na…

Celý Recept...

Celozrnné špagety

Ingredience: celozrnné špagety 2 nakrájená rajčata mozzarella light 1 červená cibule najemno 3 stroužky česneku kvalitní rajčatový protlak 1 PL třtinového cukru Tymián hrst čerstvé bazalky pepř, řepkový olej, sůl 250g mletého hovězího Postup: Uvaříme těstoviny a mezi tím si připravíme omáčku. Na pánvi opečeme cibulku s česnekem nakrájeným na tenké plátky, potom přihodíme rajčata,…

Celý Recept...

Quinoa muffiny

Ingredience: 40g quinoa 2 vajíčka 50g kvalitní šunka 50g mozzarella/sýr pár cherry rajčátek petrželka Postup: Quinou uvařit, zbytek nakrájet, vše smíchat, vložit do muffin formiček a péct cca 20-25minut na 180 stupňů 🙂 Autorem receptu je: @healthykate…

Celý Recept...

Cuketová pizza bez těsta

Ingredience: Na korpus: 2-3 cukety 1 větší vejce parmazán nebo mozzarella Náplň: čerstvé rajčatové sugo – (povařte rajčata bez slupek s bazalkou solí a pepřem, nebo kupte hotové) šunku / prosciutto žampiony / cibuli / vejce co, kdo má rád…. Postup: Nastrouhejte cuketu najemno, posolte a nechte pár minut stát. Poté z ní vymačkejte vodu…

Celý Recept...

Výborný lehký salát

Ingredience: mix salátů fík avokádo mozzarella (light) mandle olivový olej (nejlépe naložený s česnekem, chilli a solí) Postup: Na natrhané listy salátu naskládáme asi půlku naloupané mozzarelly, přidáme čtvrtku avokáda nakrájeného na kostičky a měsíčky fíků. Posypeme nadrcenými mandličkami a zakápneme trochou naloženého olivového oleje. Dosolíme dle chuti. Dobrou chuť. Autorem receptu je: @simoneebra…

Celý Recept...

Melanzane alla parmigiana

Ingredience: 2 lilky 10 rajčat 2 mozzarely 1 cibule strouhaný parmazán bazalka, sůl, olivový olej Postup: Lilky nakrájíme na kolečka a necháme cca 30 minut vypotit. Poté osolíme a dáme do trouby na 180°C dokud nezměknou. Na pánvi osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená rajčata, bazalku, sůl a chvíli vaříme. Do pekáče pak vyskládáme vrstvu lilku,…

Celý Recept...

Losos se zelenými fazolkami, cherry rajčátky a mozzarellou

                                        Ingredience: 1 filet z lososa bez kůže 1 mozzarella light Cherry rajčátka Zelené fazolky   Postup: Lososa okořeníme podle vlastního výběru, já jsem použil bazalku, oregano a koriandr a též mořskou sůl a koření, pokapal…

Celý Recept...

Salát s pečenými rajčátky, tuňákem a mozzarelou

                                      Ingredience: filé z tuňáka v olivovém oleji (200 g) 1 menší cuketa cherry rajčátka 1 balení mozzarelly (cca 125 g) olivový olej hrubozrnná mořská sůl čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka Postup: Cherry rajčátka omyjeme a překrojíme…

Celý Recept...