Porce: 12ks Ingredience: jemné ovesné vločky 500g med 5 lžic máslo 150 g vejce 1ks banány 2 ks kokosové vločky 2 lžíce Postup: Předehřejte si troubu na 180 stupňů. Banány rozmačkejte na kašičku a máslo rozehřejte tak, aby bylo tekuté. Poté dejte všechny ingredience do 1 mísy a smíchejte. Zapékací mísu vystelte pečícím papírem a…
Ingredience: Těsto: 250g rýžové mouky 200g žitné mouky 50g mandlové mouky 2 vajíčka 250g studeného másla 130g kokosového/třtinového cukru Postup: Nejdříve spojíme máslo s moukou, poté přidáme cukr a vajíčka, vše spojíme a dáme odpočinout do ledničky alespoň 30min, nejlépe na 1h. Po hodině vytáhneme a rozvalíme si půlku těsta a opatrně přendáme do formy,…
Ingredience: 140g másla 200g hořké čokolády 60g kokosového cukru 1 lžíce kakaa 2 vajíčka (pokojové teploty) 80g pohankové mouky Postup: Ve vodní lázni (nebo v mikrovlnce) si rozpustíme máslo spolu s čokoládou, poté přidáme cukr a zamícháme, aby nám směs trošku vychladla, a přidáme postupně vajíčka, mouku a kakao. Vše spojíme, ale bacha na přemixování!…
Ingredience: 500g nastrouhané mrkve ½ hrnku rozpuštěného másla 100g kokosového cukru 2 vejce 3 lžíce plnotučného mléka 1 hrnek špaldové mouky 1 lžička skořice špetka soli 1 lžička prášku do pečiva Postup: Do hrnce dáme mrkev a trochu másla a necháme jí lehce zpěnit. Zasypeme polovinou cukru a ten necháme zkaramelizovat. Přidáme zbytek másla a…
Ingredience: 150g lučiny 50g změklého másla 2/3 hrnku mandlové mouky 1/3 hrnku kokosové mouky 2 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene 1/2 lžičky himalájské soli 1 lžíce chia semínek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu 3 lžíce vody 1/2 hrnku strouhaného sýra (eidam) 3 vejce ghí na vymazání formy semínka na posypání Postup: Troubu předehřejeme na 200°C…
Porce: plech o velikosti cca 25x30cm Ingredience: 2 vejce 80g třtinového cukru (nebo jiného sladidla) 0,5 balíčku BIO vanilkového cukru 70g másla nebo kokosového oleje 2 hrnky hladké pohankové mouky 150g jogurtu 1 pečícím prášek bez fosfátů cca 500g rebarbory Na posyp: 50g másla 70g pohankové mouky 40g třtinového cukru 40g ovesných bezlepkových…
Porce: 2 Ingredience: 250gramů mletého hovězího 6vajec Máslo (lžíce) sůl pepř petržel 1 menší cibulku 1 rajče 2listy malého led.salátku (ovšem můžeme rozkrojit i velký list salátu) 🙂 Postup: Maso rozmícháme s jedním vejcem, solí, pepřem, petželí a cibulkou nakrájenou najemno. Poté necháme na chvíli odpočinout. Mezitím pořádně ušleháme 5 vajec a ochutíme. Na pánev…
Porce: 2 menší plechy Ingredience: 130 g pohankové mouky 125 g rozpuštěného másla 2 lžíce mléka 2 lžíce karobu 50 g kvalitní hořké čokolády citronová kůra špetka soli Postup: Do mísy vlijeme rozpuštěné máslo, přidáme karob, špetku soli a za stálého míchání přisypáváme pohankovou mouku. Přidáme mléko a citronovou kůru. Nakonec vmícháme na jemno nasekanou…
Ingredience: Těsto: 8 PL ovesné vločky 4 PL vlašské ořechy 1 PL mandle 2 PL kokos 6 PL voda Všechny suroviny rozmixujeme, naplníme silikónové košíčky a dáme péct 180 stupňů na 20 minut. Náplň: 80 g horká čokoláda 1/2 misky kyselé pochoutkové smetany Postup: Nad parou rozpustíme čokoládu a přidáme smetanu, do košíčku dáme banán…
Ingredience a postup: Ingredience na korpus ( průměr formy 20cm ) – 150g sušenek ( používáme lotusky ) – 50g másla Sušenky si nadrobíme a máslo necháme povolit, poté smícháme a natlačíme na dno formy…