Rychlá kuskusová bábovka

Ingredience: 300g kuskusu 150ml nízkotučného kefírového mléka 2vajicka prášek do pečiva 2ks kiwi Banán mix oříšků agáve sirup mandlové aroma Postup: Kuskus zalijeme vařící vodou, necháme ho nabobtnat 15min a vychladnout. Smícháme, vychladlý kuskus a zbytek ingrediencí a dáme péct do rozehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme do zlatova. Dobrou chuť 🙂 Autorem receptu je:…

Celý Recept...

Skvělý dortík

Ingredience: Kusta 200g kešu oříšků 50g raw kakaa 150g vlašských ořechů 300g čerstvých datlí Čokoládový krém 250g kešu oříšků 100ml kokosového mléka 100ml javorového/ agáve sirupu 70g kakaového másla 50g datlí 50g raw kakaa Karamelový krém 150g kešu oříšků 100ml javorového sirupu 70g kakaového másla 1 lžíce maca prášku Marcipánové koule 250g mandlí 5 lžic…

Celý Recept...

Roláda plná bílkovin

Porce: 2 Ingredience: Na roládu: 4 bílky 15g vanilkového proteinu 5g mandlové mouky lžička sladidla (já použila stévii) pár kapek vanilkového aroma špetka prášku do pečiva Na náplň: 100g tvarohu lžička kakaa vrchovatá lžíce arašídového másla sladidlo dle chuti trochu vody/mléka na naředění Postup: Bílky vyšleháme do hustého sněhu, opatrně vmícháme ostatní ingredience a těsto…

Celý Recept...

Čokoládovo-ovesné kostky

Ingredience: 250 g ovesných vloček 4 banány 4,5 lžíce raw kakaového prášku 250 ml mandlového mléka Brusinky agave Postup: Nejdříve vidličkou rozmačkáme banány na kaši a poté smícháme se všemi zbývajícími ingrediencemi. Důkladně promícháme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 15 minut. Poté vyndáme a necháme vychladnout. Vychladlou směs nakrájíme na…

Celý Recept...

Letní bublanina

Ingredience: 60g kokosového oleje 120g mandlové mouky 1 vejce 60g třtinového cukru 3g kypřícího prášku 120ml alpro sójové mléko Ovoce Postup: Veškeré ingredience smícháme dohromady, vznikne nám tekutější těsto. Pečící papír vložíme na plech (forma 20×15) a připravené těsto na něj vlijeme. Následně přidáme ovoce (jahody, maliny, rybíz, třešně…) a pečeme na 190 stupňů 20…

Celý Recept...

Koláč bez mouky

Ingredience: 4 vejce 2 lžíce medu vanilkový extrakt špetka soli 140 g mletého máku 60 g mandlí (či jiných ořechů) citrónová kůra z 1 citronu 3 banány Postup: Oddělila jsem si žloutky od bílků. K bílkům přidala špetku soli a vyšlehala z nich sníh. Žloutky jsem v jiné misce ušlehala s medem a vanilkovým extraktem…

Celý Recept...

Keto Bread

Ingredience: 150g lučiny 50g změklého másla 2/3 hrnku mandlové mouky 1/3 hrnku kokosové mouky 2 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene 1/2 lžičky himalájské soli 1 lžíce chia semínek 1/2 hrnku strouhaného parmazánu 3 lžíce vody 1/2 hrnku strouhaného sýra (eidam) 3 vejce ghí na vymazání formy semínka na posypání Postup: Troubu předehřejeme na 200°C…

Celý Recept...

Datlové brownies

Ingredience: 50 g kešu 75 g vlašských ořechů 200 g datlí + 2 lžíce vody 30 g kakaa Špetka soli Poleva: 30 ml mandlového mléka 40 hořké čokolády 1 lžička kokosového oleje špetka soli Postup: Vlašáky a kešu rozmixujeme najemno, přidáme kakao, špetku soli, promícháme a dáme stranou. V mixéru rozmixujeme datle s vodou, přidáme…

Celý Recept...

Skvělé dýňové koláčky perfektní do ketogenní diety

Ingredience: Korpus: 3/4 šálku mandlové mouky 1/2 šálku lněné mouky (rozemleté lněné semínka) 1/4 šálku ghee (másla) 1 čl. “dýňového koření” – 25 kapek tekuté stévie (sladidlo) Náplň: 100g krémového sýra 1/3 šálku dýňového pyré (rozmixovaná dýně) 2 pl. kyselé smetany 1/4 šálku sladké smetany 3 pl. ghee (másla) 1/4 čl. “ dýňového koření” –…

Celý Recept...

Vegan vafle

Ingredience: 300 ml mandlového mléka 4 lžíce kokosového oleje 4 lžíce kokosového sirupu 245 g mouky 50 g ovesných vloček 1,5 lžičky prášku do pečiva špetka soli Postup: Mléko, kokosový olej a sirup společně vyšlehejte. V misce smíchejte suché ingredience a přilijte k nim mokré. Podle hustoty přidejte mléko (já přidala 6 lžic). Na vaflovači…

Celý Recept...