Ingredience: 2 kuřecí stehna Mrkev Celer Penne Bazalka Olivový olej Sůl Pepř Koření dle chuti Postup: Kuřecí steaky nasolíme, opepříme a okořeníme bylinkami dle chuti. Mrkev a celer nakrájíme na kolečka. Vše dáme najednou do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme v troubě 30-40min na 180’C. Penne uvaříme dle návodu. Bazalkové pesto: čerstvá bazalka, sůl, pepř…
Ingredience: Žampiony konzervovaná kukuřice kvalitní šunka cibulka sýr gouda česnek pepř mořská sůl Postup: Žampiony zbavíme nožičky a malinko je vydlabeme. Nožičky nakrájíme na malé kostičky a smícháme je spolu s tím, co jsme vydlabali. Přimícháme kukuřici, najemno nasekanou cibulku, česnek dle chuti, pepř, mořskou sůl a šunku na kostičky. Touto směsí naplníme vydlabané žampiony,…
Ingredience: bezlepkové těstoviny 2x 120 g kuřecích prs 115 g baby špenátu 120 g cream chceese ( cottage, gervais, riccota) 15 g parmezán vlašské ořechy česnek sůl / pepř Postup: Těstoviny uvaříme dle návodu, prsa osmahneme na oleji. Všechny zbylé ingredience dáme do tyčového mixéru a utvoříme pesto, dosolíme/dopepříme. Promícháme s těstovinami a kuřecím masem…
Ingredience: Na korpus: 2-3 cukety 1 větší vejce parmazán nebo mozzarella Náplň: čerstvé rajčatové sugo – (povařte rajčata bez slupek s bazalkou solí a pepřem, nebo kupte hotové) šunku / prosciutto žampiony / cibuli / vejce co, kdo má rád…. Postup: Nastrouhejte cuketu najemno, posolte a nechte pár minut stát. Poté z ní vymačkejte vodu…
Ingredience: 2 vejce mořská sůl čerstvě mletý pepř malá hrstka nakrájené cibulky máslo vysokoprocentní šunka čerstvý baby špenát a rajčata Postup: Na pánev dáme rozpustit máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou necháme lehce zesklovatět. Poté na pánev vlejeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Po necelé minutě omeletu obrátíme a dáme na ni pokrájenou…
Ingredience: 120 g kuřecích prs Rizoto: 1/2 hrnku rýže 1 a 1/3 hrnku zeleninový vývar 1 ks červená cibule 2 ks nastrouhané uvařené řepy 1 ks česnek (nakrájený na plátky) 1 a 1/2 polévkové lžíce olivového oleje sůl, pepř Postup: V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli, plátky česneku a chvíli osmahneme, přidáme maso nakrájené…
Ingredience: kuřecí prsa rýže basmati jogurt česnek rozmarýn sůl/pepř Postup: Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte v jogurtu. Maso musí být v jogurtu ponořené. Ochuťte solí/pepřem, přidejte větvičky rozmarýnu a plátky česneku. Necháme přes noc odležet, aby bylo maso šťavnaté. Druhý den uvaříme rýži basmati a celou směs masa s jogurtem dáme na rozpálenou…
Ingredience: kuřecí prsa vejce salát dle chuti corn flakes Zálivka : 1 lžíci dijonské hořčice 1 lžíci medu 1 lžíci citronové šťávy 4-5 lžic olivového oleje sůl a pepř Postup: Corn flakes rozdrťte buď válečkem v sáčku, nebo mixérem (nesnažte se z nich udělat jemnou strouhanku, měly by v nich zůstat i větší kousky). Připravte…
Ingredience: 1 grilované kuřecí prso (kupuji hotové, může být i z pečeného kuřete) 1 balení polníčku (125 g) 1 hrnek kuskusu 10 větších cherry rajčat 1 jarní cibulka hrst čerstvé bazalky 1 lžíce olivového oleje olej ze sušených rajčat sůl Postup: Nejdřív jsem si připravila kuskus. Nasypala jsem ho do misky, promíchala ho se zarovnanou…
Ingredience: 180g instantní polenty 1 lžička pečící sody olivový olej 4 jarní cibulky 1/2 pórku 1 chilli paprička 1 stroužek česneku sůl, pepř, lžíce petrželky (sušená nebo čerstvá), provensálské bylinky, garam masala (či jiné oblíbené koření) 4 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu 4 lžíce sterilované kukuřice 4 ks sušených rajčat 2 vejce 200g bílého…