Losos s řeckým jogurtem

Ingredience: 2 filety lososa 1 řecký jogurt 1 lžičku dijonské hořčice 2 PL nasekaného kopru trochu šťávy z citronu sůl a pepř Postup: Lososa omyjeme, vysušíme a pořádně posolíme a okořeníme ze všech stran. Zapékací mísu si zakápneme olivovým olejem, ať se ryba zespod nepřipeče. V misce si rozmícháme jogurt s hořčicí, koprem a šťávou…

Celý Recept...

Lososový tatarák

Ingredience: Filet lososa bez kůže Šťáva z citronu Čerstvý nasekaný kopr Pepř, Sůl Extra virgin olivový olej Cibulka Hořčice Postup: Lososa opláchneme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibulku nakrájíme nadrobno a smícháme ji s lososem. Přidáme trochu olivového oleje, zakápneme citronovou šťávou, poměrně dost osolíme a s mírou opepříme. (vše však dle vaší chuti)…

Celý Recept...