Špaldové palačinky s pomerančovým Tahini

Ingredience (na 8 palačinek): – 550ml mandlového mléka – 2 vejce – 260g špaldové mouky – Špetku soli – Kokosový olej Postup: Vejce rozšleháme v mléce. Postupně přidáváme špaldovou mouku a špetku soli. Vznikne nám hladké těsto. Těsto necháme 20min odležet. Na rozehřáté pánvi s kokosovým olejem smažíme palačinky.Palačinku si můžeme potřít, čím chceme, my…

Celý Recept...

Ricottový koláč

Ingredience: Těsto: – 3/4 hrnku mouky z ovesných vloček – 1/2 hrnku špaldové mouky – 2 lžíce bílého jogurtu – 5 lžic vody – 4 lžíce kokosového oleje – sůl, pepř – muškátový oříšek Náplň: – 250 g ricotty – 2 vejce – najemno strouhaná gran moravia podle chuti – sůl, pepř – 4 rajčata…

Celý Recept...

Cuketovo kakaový dort s tvarohem a broskvemi

Ingredience  Korpus: – 1 a 1/2 hrnku strouhané cukety – 3 PL kakaa – 1/2 hrnku kokosoveho oleje – 1 PL skořice – 2 vejce – 1 lžička chia semínek – sladidlo dle chuti – 2 hrnky ovesné mouky Ozdoba: – tvaroh, sladidlo, broskve, třtinový cukr Postup: Všechny suroviny na korpus smícháme a vložíme do…

Celý Recept...

Proteinový koláč

Ingredience: – 1 odměrka vanilkového proteinu – 100 g řeckého bílého jogurtu – 2 vajíčka – 200 g špaldové mouky – 1 prášek do pečiva – 1 vanilkový lusk – cca 200 g ovoce (meruňky) na “drobenku” – 1 lžíce kokosového oleje – jemné vločky (cca 20g) – 1 lžíce jav. syrupu Postup Smícháme ingredience…

Celý Recept...

Puding z tapiokových perel

Ingredience (2 – 3 porce): – cca 100 gramů tapiokových perel – 0,5 litru kokosového mléka (nebo 400ml plechovka kokosového krému) – javorový sirup/stevie (nebo jiné sladidlo) – vanilka Postup: Tapiokové perly namočíme minimálně na hodinu do dvojnásobného objemu kokosového mléka (pokud zvolíme variantu s kokosovým krémem, perly namočíme do vlažné vody). Kokosové mléko nalijeme…

Celý Recept...

Jednoduchý nepečený dort

Ingredience: Korpus – 200g celozrných sušenek (Zuzanky) – 70g kokosového oleje Sušenky rozemeleme najemno v mixéru a zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem, promícháme a usadíme na dno formy. 1. Náplň – 250g tvarohu – 20g kokosového oleje – 120g kvalitní hořké čokolády Ve vodní lázni si rozpustíme kokosový olej společně s čokoládou, jakmile vychladne, smícháme společně…

Celý Recept...

Osvěžující ovocný koláč

Ingredience: – 100 g rozemletých vloček – 100 g špaldové mouky – 2 vejce – 2 lžíce kakaa, 1 lžíce kokosového oleje, 1 lžička kypřícího prášku – odměrka čokoládového proteinu (nemusí být) – stévie – cca 150 ml vody – 2 vanilkové pudinky (bio) – ovoce Postup: Smíchejte vločky, mouku, žloutky, kakao, kypřící prášek, roztopený…

Celý Recept...

Skořicovo-švestkový koláč

Ingredience: – 150g ovesné mouky (pomleté vločky) – 1 vejce – 20g kokosu – 1 PL kokosového oleje – 150g měkkého tvarohu – 150ml mléka – 2 ČL skořice – 1 ČL prášku do pečiva – sladidlo podle chuti – 7 větších švestek Postup: Kromě švestek vše smícháme a těsto dáme do dortové formy. Pokrájené…

Celý Recept...

Kokosový chléb

Ingredience: – 2 a 1/4 hrnku celozrnné mouky – 4 zralé banány (rozmačkané) – 1 lžicka kypřicího prášku – 1/2 lžičky jedlé sody – Lžička skořice – 1/2 lžičky – 2 vajíčka – 3 lžíce kokosového oleje – 1/2 hrnku Alpro kokosového mléka – Špetku soli – Mandle, vlašské ořechy, brusinky, 1/4 hrnku strouhaného kokosu, 99% hořké…

Celý Recept...

Čokoládový dort

Ingredience: – 1/2 hrnku kokosového oleje – 1 rozmačkané avokádo – Lžička prášku do pečiva – Špetka soli – 3 vajíčka (pokojové teploty) – 1 Hrnek a půl mandlové mouky (stačí rozmixovat mandle, nebo jakoukoliv jinou mouku) – 1/2 hrnku kakaa – 2 hrnky kokosového cukru (nebo jakékoliv jiné sladidlo např. třtinový cukr, stévie, med,…

Celý Recept...