Muffiny

Porce: cca 12 formiček muffinů/ 1 velkou koláčovou formu Ingredience: 150g ovesné mouky 30g strouhaného kokosu 1 lžíce holandského kakaa 1 lžíce stévie 130ml vody Náplň: 1 vajíčko 3 velké banány rozmačkané vidličkou 325g odtučněného tvarohu cca 200g bílého jogurtu šťáva z 1 limetky či citrónu ovoce na ozdobu Postup: Ovesnou mouku smícháme s kokosem…

Celý Recept...

Pro milovníky avokáda

Pro milovníky avokáda Ingredience: 1 avokádo (zralé) 3 vejce 10 lžic (170g) bílého jogurtu 5 lžic agáve nebo medu (nebo sladidlo podle sebe) 1 lžička vanilkového aroma 1/3 šálku vody 1/2 šálku neslazeného kakaa 1 šálek celozrnné nebo špaldové mouky Postup: Nejprve spolu elektrickým ručním mixérem vyšleháme vejce, avokádo a jogurt. Potom přidáme ostatní ingredience…

Celý Recept...

Jogurtový koláč s kokosem a banánem

Porce: 2 porce (výška těsta cca 1cm) Ingredience: 200g řeckého jogurtu 2 vajíčka 50g strouhaného kokosu 1 lžíce Holandského kakaa 1/2 lžičky vanilkového extraktu Stévii nebo sirup na oslazení 1 banán na ozdobu Postup: Vše smíchat, kakao jen do části (pro mramorový efekt), banán navrch na ozdobu. Pečeme na 180’C cca 25min. Podáváme až po…

Celý Recept...

Zdravé donuty

Ingredience: Těsto: 10 vrchovatých lžic jemných ovesných vloček 3 lžíce nízkotučného tvarohu 2 vejce od šťastných slepiček 1 zralý rozmačkaný banán 1 lžička kakaa Špetka prášku do pečiva 1 lžíce kokosu Postup: Vše rozmixovat a pečeme ve formě na donuty. Já formu na donuty nemam – takže sem si vzala silikonové formy na muffiny. Z…

Celý Recept...

Roláda plná bílkovin

Porce: 2 Ingredience: Na roládu: 4 bílky 15g vanilkového proteinu 5g mandlové mouky lžička sladidla (já použila stévii) pár kapek vanilkového aroma špetka prášku do pečiva Na náplň: 100g tvarohu lžička kakaa vrchovatá lžíce arašídového másla sladidlo dle chuti trochu vody/mléka na naředění Postup: Bílky vyšleháme do hustého sněhu, opatrně vmícháme ostatní ingredience a těsto…

Celý Recept...

Vláčný extra čokoládový dort s banány

Vybavení: forma o průměru cca 25cm Ingredience: 70g kvalitní čokolády (nad 60% kakaa) 1 lžíce kokosového oleje (nebo jiného kvalitního tuku) 2 lžíce Stévie 3 lžíce agávového sirupu nebo jiného sladidla (bez přidaného cukru lze opět použít stévii) 2 banány 200g ovocného pyré (já použila broskvovou přesnídávku) 2,5 lžíce jogurtu 1 vejce lžička vanilkového extraktu…

Celý Recept...

Čokoládovo-ovesné kostky

Ingredience: 250 g ovesných vloček 4 banány 4,5 lžíce raw kakaového prášku 250 ml mandlového mléka Brusinky agave Postup: Nejdříve vidličkou rozmačkáme banány na kaši a poté smícháme se všemi zbývajícími ingrediencemi. Důkladně promícháme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 15 minut. Poté vyndáme a necháme vychladnout. Vychladlou směs nakrájíme na…

Celý Recept...

Bezlaktózový čokoládový dort

Ingredience: 2 zralá avokáda 6 vajec 300g sójového jogurtu 10 lžic sirupu nebo medu na oslazení 1 hrnek kakaa 2 hrnky celozrnné nebo jiné mouky poleva: 1 sójová smetana ke šlehání med na oslazení kakao Postup: Ušleháme avokádo, vejce a jogurt, poté přidáme další ingredience a znovu prošleháme. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a pečeme…

Celý Recept...

Acai smoothie bowl

Ingredience: 1 hrnek mražených borůvek 1 hrnek mražených jahod 1 banán 1 lžíce kokosového oleje 1 hrnek Alpro mandlového nápoje led, pokud nemáte mražené ovoce tak ledu ještě více 1 lžíce acai prášku (značka Iswari je kvalita, pokud narazíte na značku Dragon, tak ta mě zklamala :() 3 lžíce chia semínek – nechávám je namáčet…

Celý Recept...

Veganské palačinky

Ingredience: 40 g bezlepkové mouky 15 g kakaa 10 g sojového proteinu 200 ml rýžového mléka 1/2 lžičky skořice Postup: Mouku, kakao, protein a skořici promícháme v misce, poté přilijeme mléko, rozmícháme a necháme odstát asi 2 minuty. Podle hustoty pak přidáme mléko nebo protein. Na nepřilnavé pánvi smažíme palačinky bez oleje z každé strany…

Celý Recept...